高壓鍋食譜

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五紅牛奶花膠(魚膠)

五紅牛奶花膠(魚膠)的做法步驟圖

花膠含豐富的膠原蛋白,是女生日常補充營養的上品,另外,男士、老人、小盆友都適合食用,是適合全家人享用的美食!

用料  

花生 一小把
紅棗 幾顆
紅豆 一小把
枸杞 少量
黑糖 一塊
蓮子 幾顆
牛奶 1000ml
魚膠 20克左右

五紅牛奶花膠(魚膠)的做法  

  1. 將紅花浸泡5個小時,蓮子浸泡2個小時,與花生、枸杞放在一起備用。

    五紅牛奶花膠(魚膠)的做法步驟圖 第2張
  2. 將泡發好的花膠剪碎,備用。

    五紅牛奶花膠(魚膠)的做法步驟圖 第3張
  3. 牛奶備用。

    五紅牛奶花膠(魚膠)的做法步驟圖 第4張
  4. 將上述材料及黑糖放入鍋中(如有條件可選擇隔水2.5小時)。懶人可以直接放在高壓鍋中。

    五紅牛奶花膠(魚膠)的做法步驟圖 第5張
  5. 加入牛奶,開始燉(隔水蒸)高壓鍋選擇蹄筋燉或者煲湯功能即可。
    出鍋後,可熱飲,也可冷藏入冰箱形成果凍狀,每天幾小勺,建議儘快食用哦(一週內)。

    五紅牛奶花膠(魚膠)的做法步驟圖 第6張