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五紅魚膠湯

五紅魚膠湯的做法步驟圖,五紅魚膠湯怎麼做好吃

煮好的五紅湯加入魚膠再燉一小時即可

用料  

魚膠 1片
紅糖 若干
枸杞 一小把
紅棗 5顆
紅小豆 一小把
紅皮花生 一把

五紅魚膠湯的做法  

  1. 把浸泡好的紅豆和花生,加紅棗,紅糖,加水燉煮一小時

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  2. 再取一片魚膠 10-15片

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  3. 開水泡軟,後剪成兩半後繼續泡,可以加生薑。碗大不用剪開

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  4. 泡一小時左右,剪刀剪成小塊

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  5. 瀝乾水分撈出,加入煮好的五紅湯內,加入魚膠再燉一小時,開鍋前五分鐘加入枸杞即可食用

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