四季豆炒煙燻肉
自創簡單好吃用料四季豆少量煙燻肉少量姜蒜辣椒少量食用油少量醬油鹽少量四季豆炒煙燻肉的做法四季豆切側刀片我也不知道怎麼描繪看照片裏面呀這樣切容易熟煙燻肉切三寸寬這個自己把握不講究量也是自己吃多少放多少姜...
豆角煙燻肉
父母從老遠的家鄉湖南寄來湖南特色煙燻臘肉，老薑。一道湖南口味的下飯菜做起來用料煙燻肉200g無絲豆角200g紅辣椒適量老薑絲少許大蒜一顆香蔥一顆醬油少許食鹽適量豆角煙燻肉的做法豆角洗乾淨摘去頭尾，煙燻肉切片，蔥蒜切...
小炒煙燻肉
人人都愛的一道菜，下飯神器，可以簡單粗暴的對待卻不失美味；青紅辣椒配上煙肉，顏值有了味道有了，招待客人或者家常菜都是足夠的，真心推薦^-^炒臘肉也行（圖百度搜的）用料煙燻肉一塊大蒜苗4-6根芹菜1-2根小米青辣椒（細長的那種）3-5...
燻肉炒四季豆
用料四季豆250克蒜末適量醬油2勺鹽適量豬肉100克洋蔥1/4個耗油1勺雞精適量燻肉炒四季豆的做法燻肉洗淨去皮切片，洋蔥，蒜，姜切好備用鍋裏放水燒開，下四季豆焯熟熱鍋下肉，逼出油下配料炒香，下四季豆炒熟調入調料，出鍋成品...
四川臘肉＆家庭煙燻法
用料臘肉五花肉（或後腿肉）5斤鹽500克花椒30粒老抽30克八角兩顆煙燻料柏樹枝，新鮮橘皮，花生殼，糠殼適量四川臘肉＆家庭煙燻法的做法豬肉洗淨晾乾這裏我用的是大紅袍花椒把鹽倒入無油無水的鍋子裏，開中火幹炒至鹽變黃，變燙。如果...
四川煙燻臘肉
四川煙燻臘肉歷史悠久，遠近馳名，外表色澤金黃，內裏紅白分明，久藏不腐，煮熟後瘦肉棕紅有澤，肥肉油而不膩，酒飯均宜，臘香美味。用料豬肉10斤鹽適量柏樹枝適量四川煙燻臘肉的做法鮮五花肉切條抹鹽在盆裏淹一下然後放陽光下吹乾水...
四季豆炒肉
用料四季豆500克豬肉100克大蒜3瓣鹽適量豆豉適量幹辣椒4個耗油1勺四季豆炒肉的做法肉切片幹辣椒切碎四季豆摘好大蒜切片鍋裏放清水，將四季豆下鍋，大火煮開，煮一下容易熟，同時色澤也很好看。將煮好的四季豆撈上來，控幹水。...
肉絲炒四季豆 辣椒肉絲炒四季豆
下飯菜又來了😏😏😏紅辣椒配綠油油的四季豆，很滿意，哈哈哈~吃起來也很香哦~❤️愛做飯的90後上班族❤️只會做簡單的家常菜，用於記錄自己的下廚經歷，然後分享給需要的夥伴們~感謝大家的關注與收藏！🙏🙏🙏用料四季豆一大把大蒜3...
四川煙燻臘肉製作方法
作爲一個遠嫁湖北的四川姑娘，每年春節回老家，爸爸媽媽都給準備了很多的臘貨讓我帶出來，煙燻臘肉、香腸、豬腳、豬耳朵……，記得有一次帶了一大蛇皮袋臘貨上火車，車上人家都笑話我們是回孃家打劫的，其實每次都說不帶那麼多，過...
煙燻肉炒飯
這個炒飯特別簡單，將材料切小粒後，放油下鍋炒熟，加點鹽，因爲煙燻肉已經有味道所以不需要其他調味，只需放少許鹽（按各人口味）然後倒入白飯，蔥，炒均勻即可裝盤食用。（請忽略我那劣質的盤子吧）我們喜歡吃肉，所以肉比較多😁嗯！煙燻肉自...
煙燻臘肉
用料五花肉4000克（6長條肉）醃料：花椒一小把八角8個生抽240克老抽160克高度白酒80克冰糖80克鹽120克燻肉料：松枝若干柏枝若干橘皮一兩個橘子的量大米一小碗白糖2勺煙燻臘肉的做法五花肉切條，洗淨後用廚房紙擦乾醃肉的所有調...
肉炒四季豆
用料四季豆500克豬肉200克蒜末3瓣薑末少許醬油適量耗油適量鹽適量雞精適量花生油適量肉炒四季豆的做法摘掉兩端，順勢撕掉筋，四季豆掰成5釐米左右長度，洗淨。三層肉、姜切絲、蒜末鍋中燒油（比平常炒菜油少點），把四季豆放進...
蒜葉四川煙燻腸和臘肉
朋友帶的四川薰腸和肉用料蒜葉一叢四川薰陶肉一塊四川薰臘腸一根蒜葉四川煙燻腸和臘肉的做法鍋底留清水，因爲本身燻肉和薰腸有油原料放置盤中，無需作料，因爲肉本身製作過程就有調料和鹽小貼士世間至善之物，傾於未成之際。...
燻雞胸炒四季豆
用料四季豆150克燻雞胸兩塊姜蒜若干泡椒3個油10克鹽2克醬油1勺燻雞胸炒四季豆的做法燻雞胸切小粒，四季豆摘淨洗淨切小粒，其餘材料切碎。熱鍋冷油後放入姜蒜，泡椒炒香加入燻雞胸煸炒。然後加入四季豆一起炒熟變色加鹽，醬油...
湖南煙燻牛肉炒醃幹豆角
湖南煙燻牛肉的香味真讓人無法抗拒，沒寫過菜譜，第一次作品，希望大家喜歡。用料煙燻牛肉250g幹醃豆角一小把蒜末半個蒜頭花生油些許湖南煙燻牛肉炒醃幹豆角的做法用筷子夾出小半碗，用水泡一個小時，因爲醃時吸收了很多鹽從急...
四季豆炒肉片
四季豆和肉片清甜爽口，肉大塊，吃時很過癮，加上幹辣椒的微辣，很是下飯用料四季豆適量瘦肉適量幹辣椒適量蒜米四季豆炒肉片的做法四季豆洗乾淨後，掐成小段鍋裏水開後，放入四季豆煮兩分鐘左右。起鍋，備用瘦肉切大塊，放糖、鹽、料...
四季豆炒土豆 土豆炒四季豆 芸豆炒土豆
我喜歡吃四季豆，吃多了乾煸四季豆了，哈哈哈~換個口味~四季豆炒土豆搞起來，就是有點費油，其他都很好🤔甜甜辣辣的，也非常下飯四季豆軟軟的，土豆麪面的，好吃呦😍【❤️愛做飯的90後上班族❤️只會做些簡單的家常菜，主要用於記錄自己...
煙燻兔肉
很懷念柴火竈的濃濃煙薰味，小鐵鍋也能做到的。雖說煙燻不健康，壓抑不住的故鄉胃呀。用料兔腿4只花椒隨意料酒2勺生抽2勺姜2片蔥1根鹽適量米一小把白糖2勺煙燻兔肉的做法買了4個兔腿，清洗乾淨就好，不用焯水，鹽、生抽、料酒...
四季豆炒肉末
剁碎的四季豆混着肉末的香氣，配着橄欖菜的鹹香，跟所有主食都是絕配。做起來也毫無難度，切末，翻炒，裝盤，就算是生手，10分鐘內也基本能搞定。其實我最喜歡的吃法，是把菜厚厚的夾進煎過的饅頭中裏。饅頭片脆脆的，滲透了橄欖菜四季...
無油煙--炒四季豆
炒四季豆，除了加油和鹽不另加任何佐料，先放水，後放油，再放四季豆炒，收汁出鍋。炒菜過程無油煙，炒出的四季豆，淡淡的清香，油油的圓潤，味道純正。用料四季豆200克茶油10毫升鹽3克無油煙--炒四季豆的做法先放四分之一碗水和10毫升...
煙燻肉
用料豬肉樹枝煙燻肉的做法搭架生火慢慢薰三小時後翻面薰看看成品小貼士從中午薰到天黑的，今早才掛起來通風...
煙燻筍炒肉
快手下飯菜，每次做出來，都被吃個精光。用料煙燻筍青椒生抽五花肉蒜煙燻筍炒肉的做法鍋內留一點點水，有皮肉炸出油，煎至金黃色，撈出備用鍋內留底油，蒜末爆香，依次放入煙燻筍，辣椒。有皮肉放進去繼續大火翻炒，加一點點生抽加鹽，味...
四季豆炒回鍋肉（四季豆切片最好吃）
四季豆不管搭配炒什麼都好吃，但我認爲切片炒花肉是最好吃，入味又好夾。——用料四季豆250克五花肉250克蒜頭1瓣油3大勺鹽1/2小勺柱侯醬1/2大勺生抽1/2大勺剁椒1/2大勺四季豆炒回鍋肉（四季豆切片最好吃）的做法四季豆折掉兩...
四季豆和肉末分開炒的四季豆炒肉末
冰箱有肉末，家裏有四季豆。用料四季豆適量肉末適量鹽適量糖適量醬油適量蒜2-3瓣生粉適量油適量四季豆和肉末分開炒的四季豆炒肉末的做法備料：材料洗乾淨，蒜切粒，四季豆切粒，備用。肉末加鹽加糖加醬油，拌勻醃一會。1.炒四季...
四季豆炒肉
簡單家常的四季豆炒肉要點：1.四季豆切成斜條，更容易入味；2.肉用少量鹽和生抽調味；3.四季豆需燜煮熟才能放心食用。用料四季豆250克豬肉100克鹽適量生抽2勺雞精適量四季豆炒肉的做法醃製肉絲/片：烹飪前少量鹽和生抽調味醃製...