用料
瘦肉 | 250克 |
雲吞皮 | 200克 |
馬蹄 | 2個 |
姜蔥水 | 10ml |
寶寶輔食無鹽版一口一個小云吞的做法
豬肉馬蹄用絞肉機絞碎,絞好後加入姜蔥水攪拌均勻
準備好模具,肉餡,雲吞皮,一小碗水
一個雲吞皮可包4~8個,具體看你雲吞皮和模具的大小
肉餡擺好後往雲吞皮周邊抹上水,不然煮的時候會散開
一次性可以做多點,放冷凍儲藏
用高湯加點小青菜煮熟,又是美味的一頓
小貼士
①豬肉儘量選裏脊肉,不肥而且沒有筋
②不放馬蹄可以選擇放香菇或者其他蔬菜,沒有硬性規定
③雲吞皮和肉餡旁邊一定要抹到水,不然煮的時候會散開
④一歲以上的寶寶可以適當加點油鹽調味