寶寶輔食：蔬菜小丸子這樣的蔬菜小丸子，一口一個非常過癮！

最近有麻麻向跟我求助“我的寶寶不吃蔬菜，好煩啊！有什麼好辦法可以讓寶寶吃蔬菜的？”

寶寶偏食已經不是個例了，很多媽媽爲了讓寶寶吃菜，每天都變着法子煮菜，最後還經常會被寶寶冷落（想到這裏突然覺得咱們老媽子們真是操碎了心啊有木有，淚奔ing····）。

究竟該怎麼讓寶寶愛上蔬菜呢？這次來一個簡單好吃的素食——蔬菜小丸子，軟糯的土豆泥，搭配上寶寶喜歡的蔬菜，怎麼做味道都不會差！就算不放鹽一樣吃的很歡實。

適宜月齡：9個月以上

用料  

寶寶輔食：蔬菜小丸子這樣的蔬菜小丸子，一口一個非常過癮！的做法  

1. 食材準備：土豆1 個、香菇3朵、鮮玉米粒（玉米粒寶寶無法咀嚼的可以不放）、胡蘿蔔、澱粉。

2. 新鮮玉米粒用手剝下來之後煮熟備用（如果寶寶比較小，擔心卡到或者咀嚼能力差就不放玉米）。

3. 土豆洗淨切片上鍋蒸熟，越薄越容易熟哦。

4. 胡蘿蔔洗淨刨細絲剁碎成末，上油鍋炒熟（因爲這次做的是蒸蔬菜丸子，沒有油脂，所以上油鍋炒一下胡蘿蔔的營養能更好的吸收）。

5. 香菇摘洗乾淨，在開水裏焯一下，剁成香菇末備用。

6. 蒸熟的土豆片趁熱用勺子壓成土豆泥。

7. 把土豆泥、炒熟的胡蘿蔔末、香菇末放到一起拌勻，一歲以上可以加少許鹽調味。

8. 調入少許澱粉繼續拌勻（澱粉能夠增加粘性，少放些即可，能幫助丸子更好的成型）。

9. 灑入煮熟的玉米粒拌勻。

10. 戴上一次性手套，用手搓出若干個小巧的蔬菜丸子，最好是一兩口就吃下去那種。

11. 鍋內放水，水開之後蒸3分鐘即可出鍋。

12. 有時候葷的吃多了難免感覺到膩，再或者碰到寶寶生病上火之類的，麻麻們必須用好消化的素食來滿足營養需求，肉類的食譜咱們真的寫過很多了呢。
    
    小巧精緻又好吃的蔬菜丸子，可以再淋點奶酪或者番茄醬，一口一個非常過癮。9個月以上的寶寶就可以吃啦！