簡單又好吃的蒸藕—小孩的最愛～

保證簡單，保證好吃，每個人都能成功！我的東北對象第一次吃就喜歡上了🤩

用料  

簡單又好吃的蒸藕—小孩的最愛～的做法  

1. 藕的量自己決定 能吃多少做多少 洗乾淨削皮之後 不用切 直接放入蒸鍋
   
   也可以放在鍋裏用水煮熟

2. 半小時左右 用筷子戳一戳 能戳穿證明就熟了 如果戳着很費力 可以再等一等

3. 用乾淨的刀和砧板 把藕切成藕片 擺好盤 豎着並排擺也很好看哦

4. 醬汁製作：
   
   小紅辣椒切丁 ，拍6-8顆蒜，熱鍋涼油（油可以多加點），加入辣椒丁，有香味飄出即可關火
   
   將油倒入含有蒜的碗中，加入幾勺你喜歡的或覺得好吃的醬油（我用的味極鮮）攪拌均勻即可
   
   不喜歡辣的 可以不加辣椒 熱一下油就行
   
   注意⚡️：油不用太熱 此醬汁有點生蒜味好吃！

5. 可以直接蘸着吃

6. 也可以在藕片上潑上醬汁 挑食的小孩子都很愛吃哦

小貼士

非常簡單的一道菜 蒸藕或煮藕的過程就可以準備其他的菜 到時間就取出 上桌前再調一下醬汁就可以