兒童壽司：春季裏的櫻花壽司

喜歡坐在櫻花樹下微風拂面的感覺真好。心情也會很愉悅！踏青準備的食盒，簡單製作了一款櫻花壽司，也算應景。粉紅顏色用魚子醬調的，不放色素吃健康的食物爲原則。製作超級簡單！

用料  

兒童壽司：春季裏的櫻花壽司的做法  

1. 本來想用黃瓜切條做花的葉子，沒成想最後放不進去了。索性不用了

2. 從網上買的番茄味魚子醬，挺喜歡這個味道。喜歡顏色深的就多放。不喜歡就少放。沒用過色素

3. 米飯裏面加了適量鹽與糖，與魚子醬一起攪拌均勻備用

4. 再剩下白米飯中加入了壽司醋。壽司醋用來體味，放多了太酸。我放的很少

5. 加了白芝麻。沒有可以不放。攪拌均勻

6. 海苔一分爲二，然後兩張長方形海苔，再均勻剪2下，得到6張相同大小的海苔

7. 取出一張小海苔，上面1/2處鋪滿紅色米飯。

8. 用竹簾輕輕捲起，然後卷緊。總共要卷7個紅色海苔卷

9. 竹簾放在手上。將卷好的3根壽司放在手中央，然後上面放小魚腸。在把剩餘的4根壽司放在魚腸上面。
   就形成一朵花。
   記得一定在這個飯糰外側在裹上一張海苔。裹緊！

10. 從側面看就是一朵花

11. 取一張海苔。把白米飯鋪滿

12. 將製作好的花壽司放在上面，卷緊。能夠看到壽司外側又捲了一層海苔，這樣不容易鬆開

13. 刀上沾的點水，切開。就是一朵小花

14. 放在日式木製飯盒裏，搭配點水果。

15. 口感不錯。

16. 帶這做好的壽司踏青吧