寶寶輔食#西藍花蝦丸
寶寶一歲半了,保證一星期都會吃3_4次蝦
只要有時間就給小傢伙做好放在冰箱裏凍起來,每次做不多,也就夠吃一週的,特別方便,煮粥,麪條都可以放幾個,方便快捷,特別適合上班族
用料
食材,鮮蝦 | 12只(適量) |
西藍花 | 適量 |
蛋清 | 半個 |
澱粉 | 3-4勺(調羹) |
食用油 | 10克 |
耗油 | 適量 |
鹽 | 適量 |
寶寶輔食#西藍花蝦丸的做法
處理蝦,去蝦線,檸檬汁或者薑片去腥,備用
準備好所需的食材,我用的亞麻籽油,所有材料放絞肉機裏攪打上勁即可,這一步我忘了拍照
鍋裏倒適量水,小火,鍋底冒泡開始擠蝦丸,飄起來即可。撈出控水,吃不完放冷凍儲存
我用西紅柿熗鍋。放上蝦丸,孩子很愛吃!
小貼士
蝦處理乾淨,去腥哦
西藍花要焯水的
一定攪打上勁