寶寶👶輔食— 鵝肝時蔬炒飯🥕🌽🍚
既快手 又營養超豐富🉐️炒飯。很適合上班族👩💼媽媽 那絕對是上班族媽媽👩的福利。
用料
鵝肝 | 適量 |
胡蘿蔔🥕 | 1/4根 |
鮮玉米粒🌽 | 少許 |
鮮豌豆 | 少許 |
香芹 | 適量 |
寶寶👶米 | 少許 |
寶寶👶進口無鹽醬油 | 適量 |
寶寶👶輔食— 鵝肝時蔬炒飯🥕🌽🍚的做法
鵝肝沖洗一下 放入蔥姜水中 浸泡去腥。
寶寶👶米 清洗乾淨以後 蒸熟備用。
鮮豌豆和玉米🌽剝好 然後焯下水備用。胡蘿蔔🥕沖洗一下 去皮切丁。香芹摘好以後 也清洗乾淨 切丁。最後 把胡蘿蔔丁🥕和香芹丁 也分別焯下水備用。
平底鍋內🍳 倒入一點油 放入已經醃製好的鵝肝 煎至兩面金黃色 盛出放涼 切丁備用。
鍋內留少許油 油熱以後 放入已經焯過水的胡蘿蔔丁🥕煸炒 在放入已經焯過水的香芹丁翻炒。在把焯過水的 鮮豌豆和鮮玉米粒🌽 倒入鍋內 一起翻炒均勻。
最後 放入適量蒸好的寶寶👶米飯🍚 翻炒片刻 再把已經煎至好的鵝肝丁 倒入鍋內一起翻炒。
噴入適量寶寶👶進口無鹽醬油 待全部食材翻炒均勻以後 出鍋盛出。
小貼士
如果覺得買鮮豌豆和玉米🌽 比較麻煩的話 也可以買那種超市成袋的 什錦蔬菜丁。