![一口接一口超好吃韓式蒜味炸雞的做法步驟圖]( "一口接一口超好吃韓式蒜味炸雞的做法步驟圖")
追韓劇時常常看到好多口味的韓式炸雞
每次看到口水直直流~炸雞配可樂當消夜應該是最棒的組合
決定自己動手做來吃~
用料
| 雞翅或棒棒腿 | 12支 |
| 清酒(米酒也可) | 20ml |
| 薑末、胡椒、鹽巴 | 少許 |
| 醬汁:醬油 | 20ml |
| 清酒 | 20ml |
| 蒜頭 | 2瓣 |
| 砂糖 | 10g |
| 蜂蜜 | 6ml |
| 太白粉 | 50g |
一口接一口超好吃韓式蒜味炸雞的做法
把姜、胡椒、鹽巴和清酒放入鍋內醃漬30分鐘左右
![一口接一口超好吃韓式蒜味炸雞的做法步驟圖 第2張]( "一口接一口超好吃韓式蒜味炸雞的做法步驟圖 第2張")
醃好的雞翅雞腿均勻的裹上太白粉
![一口接一口超好吃韓式蒜味炸雞的做法步驟圖 第3張]( "一口接一口超好吃韓式蒜味炸雞的做法步驟圖 第3張")
雞肉劃幾刀後下油鍋炸約10分變金黃色起鍋
![一口接一口超好吃韓式蒜味炸雞的做法步驟圖 第4張]( "一口接一口超好吃韓式蒜味炸雞的做法步驟圖 第4張")
醬汁倒入鍋內煮到糖融化(吃辣的朋友可以加入少許的韓式辣醬一起拌炒)
![一口接一口超好吃韓式蒜味炸雞的做法步驟圖 第5張]( "一口接一口超好吃韓式蒜味炸雞的做法步驟圖 第5張")
放入雞肉拌1分鐘就可以起鍋
![一口接一口超好吃韓式蒜味炸雞的做法步驟圖 第6張]( "一口接一口超好吃韓式蒜味炸雞的做法步驟圖 第6張")
香甜酥脆的炸雞上桌囉!
![一口接一口超好吃韓式蒜味炸雞的做法步驟圖 第7張]( "一口接一口超好吃韓式蒜味炸雞的做法步驟圖 第7張")
小貼士
雞肉劃幾刀後下鍋炸比較快熟
