【減脂無油無糖】蒜泥魔芋絲結黑虎蝦

家裏買了好多黑虎蝦、阿根廷紅蝦，平時都是黑胡椒海鹽烤它們，今天想換個燒法，來個無油無糖的蒜泥魔芋絲結黑虎蝦。

用料  

【減脂無油無糖】蒜泥魔芋絲結黑虎蝦的做法  

1. 黑虎蝦洗乾淨處理好，開背去筋，用刀背敲打肉，以免蒸🦐時，🦐縮起來不入味。

2. 這道菜的精髓：大蒜

3. 白嫩嫩的🧄肉，哈哈哈哈～

4. 拿一個盆，底裏鋪入魔芋絲結

5. 再鋪上處理開背後的黑虎蝦

6. 拿一個壓蒜神器，壓n多蒜泥✌️

7. 再加上線椒、小米椒和大蔥。撒點兒健身調味料，裏面有海鹽、黑胡椒這些，研磨在盆內。醃製下20分鐘

8. 加調料啦～這個無油無糖的蠔油，tb找的，挺適合減脂期的。3-4勺左右

9. 來點兒生抽，4勺，我是憑感覺來的，做菜做多了，差不多知道量。這個生抽也是無油無糖，嘿嘿😁

10. 最後撒點麻辣的魚露

11. 上鍋蒸吧！

12. 蒸到🦐變色，就可以拿出鍋啦！再那個全麥貝果啃啃，完美✌️

小貼士

其實各種調味的量，可以調劑的，畢竟每個人的口味不同。我寫的量也是大致，大家自己嚐了味道後再調整哈