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每個月那幾天一定要吃的米酒雞

每個月那幾天一定要吃的米酒雞的做法步驟圖

用料  

烏雞 1只
中藥包(黃芪黨蔘當歸少許)
生薑 3-5片
300-500毫升
紅棗枸杞 各5-10粒

每個月那幾天一定要吃的米酒雞的做法  

  1. 烏雞去多餘脂肪切塊備用

    每個月那幾天一定要吃的米酒雞的做法步驟圖 第2張
  2. 中藥煎出藥汁備用

    每個月那幾天一定要吃的米酒雞的做法步驟圖 第3張
  3. 濾渣留藥汁即可

    每個月那幾天一定要吃的米酒雞的做法步驟圖 第4張
  4. 烏雞 紅棗 枸杞 姜入砂鍋 倒入米酒半沒過雞肉即可

    每個月那幾天一定要吃的米酒雞的做法步驟圖 第5張
  5. 煮沸後加入藥汁繼續燉煮20分鐘 關火利用砂鍋餘熱20分鐘

    每個月那幾天一定要吃的米酒雞的做法步驟圖 第6張
  6. 加入適量鹽調味即可~

    每個月那幾天一定要吃的米酒雞的做法步驟圖 第7張

小貼士

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