粘米粉蒸發糕（蒸蛋糕） 食譜坊 烘焙 2.07W 大中小設定文字大小 蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋糕可以把配方里的粘米粉直接換成低筋麪粉 用料 雞蛋 1個 牛奶 45ml 油 6ml 糖 15克 粘米粉 55克 粘米粉蒸發糕（蒸蛋糕）的做法 和做蛋糕的步驟一樣。1、首先蛋液分離。2、蛋黃、粘米粉和其它材料攪拌均勻。3、蛋液打發。4、混合攪拌倒入樂扣玻璃容器內，放上蓋子，不用扣。5、蒸鍋加水燒開，大火蒸二十五分鐘。 出爐 TAG標籤：蒸發 蛋糕 米粉 #
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