烤箱食譜

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週末輔食記——牛肉雜蔬奶酪手抓球

週末輔食記——牛肉雜蔬奶酪手抓球的做法步驟圖

牛肉的含鐵量最棒了,其含鐵量幾乎是豬肉的3倍、羊肉的2倍。而且牛肉的口感和口味比豬肉更好,比起羊肉又沒那麼羶,確實是寶寶添加肉類的首選!
但是一整塊的牛肉對於咀嚼力還欠缺的寶寶來說不太友好,所以寶寶版手抓肉最適合了

用料  

牛肉 20—30克
蘿蔔 一小塊
西芹 1根
奶酪 半片
麪粉 少量

週末輔食記——牛肉雜蔬奶酪手抓球的做法  

  1. 準備食材,奶酪選擇嬰兒能吃的

    週末輔食記——牛肉雜蔬奶酪手抓球的做法步驟圖 第2張
  2. 牛肉,西芹,胡蘿蔔攪拌

    週末輔食記——牛肉雜蔬奶酪手抓球的做法步驟圖 第3張
  3. 加入奶酪碎,不需要太碎,更加香脆

    週末輔食記——牛肉雜蔬奶酪手抓球的做法步驟圖 第4張
  4. 加入麪粉,攪拌

    週末輔食記——牛肉雜蔬奶酪手抓球的做法步驟圖 第5張
  5. 捏成小球,在烤箱盤放入錫紙,刷上輔食油,小球上也刷一層油

    週末輔食記——牛肉雜蔬奶酪手抓球的做法步驟圖 第6張
  6. 放入烤箱200℃,15分鐘

    週末輔食記——牛肉雜蔬奶酪手抓球的做法步驟圖 第7張
  7. 成型後的手抓球

    週末輔食記——牛肉雜蔬奶酪手抓球的做法步驟圖 第8張

小貼士

奶酪,輔食油要選擇嬰兒專用