週末輔食記——牛油果藜麥蛋糕

牛油果富含葉酸、蛋白質、纖維素，而且其含有的單不飽和脂肪尤其出色，相比其他水果營養價值更高
藜麥富含的維生素、多酚、類黃酮類、皁苷和植物甾醇類物質具有多種健康功效。藜麥具有高蛋白，其所含脂肪中不飽和脂肪酸佔83%，還是一種低果糖低葡萄糖的食物能在糖脂代謝過程中發揮有益功效。

用料  

週末輔食記——牛油果藜麥蛋糕的做法  

1. 準備食材

2. 牛油果對半切開，把果肉挖到小碗裏

3. 藜麥浸泡20分鐘（我是把黑，紅，白三色放一起，也可以單獨放）

4. 準備80克泡好的奶粉

5. 倒入藜麥，牛油果

6. 倒入奶粉

7. 倒入雞蛋

8. 用輔食機攪拌

9. 碗內放入吸油紙，上一層薄薄的輔食油，蒸20分鐘

10. 冷卻後再開啟，不然糕點偏軟，不好拿