奶酪雜蔬貝柱牛肉餅

沉悶的冬天，寶寶的餐桌上需要適當加點樂趣。運用模具把輔食做出可愛的形狀，這樣寶寶才能持續胃口大開，吃嘛嘛香。巧用彩椒圈，不僅可以爲牛肉餅圈上可愛的框框，還能爲輔食增加了滿滿的VC!
今天給小朋友分享的【奶酪雜蔬貝柱牛肉餅】絕對是營養和顏值的完美演繹。貝柱中富含有鋅元素，不僅可以幫助寶寶改善胃口，提高免疫力，還可以促進睡眠哦。與能量滿滿的牛小排搭配在一起，吃出強壯寶寶~
 
PS：我把給肉迪做的食譜都整理到我的個人公衆號【BigTummy寶寶輔食】了，你們可以在裏面看到超詳細的食譜製作視頻和各種帶娃出遊乾貨。

用料  

奶酪雜蔬貝柱牛肉餅的做法  

1. 食材清單

2. Bigtummy牛小排、貝柱解凍3分鐘即可。

3. 彩椒橫切成片，其餘蔬菜切丁。

4. 將解凍好的貝柱取出剁成肉糜。

5. 牛小排剁成肉糜。

6. 熱鍋少油，放入洋蔥炒香，然後倒入杏鮑菇煸炒。

7. 將炒好的蔬菜倒入肉糜中，攪拌至發粘。

8. 倒入奶酪繼續攪拌。

9. 以彩椒圈爲模具，將肉餡填入彩椒圈中。

10. 熱鍋少油，放入彩椒肉餅，小火煎2分鐘。

11. 翻面繼續小火煎至熟，即可出鍋。