土豆薯條三吃（秒殺肯德基，麥當勞薯條）免油炸，美味健康

高山土豆好好吃，就白水煮出來什麼也不放都好好吃呀

用料  

土豆薯條三吃（秒殺肯德基，麥當勞薯條）免油炸，美味健康的做法  

1. 土豆和鹹蛋黃一起蒸熟

2. 把土豆泥和鹹蛋黃一起碾碎，我覺得留一點點顆粒感更好吃，如果太乾了就適當加一點牛奶進去，要從裱花袋裏擠出來就要了。放一點黃油進去更香

3. 這種塊狀的就是切大條狀態，然後洗乾淨澱粉，可以在水裏泡一會再濾幹水分，拌入鹽、雞精、辣椒粉、花椒粉、橄欖油、檸檬草、茴香、孜然調味，白糖一點要放！！！想快一點吃到可以先在水裏煮一會，煮到6成熟的樣子。

4. 放入烤箱160度，25分鐘。煮過得大概20分鐘就夠啦。

5. 這種土豆泥的烤18分鐘就好了。

6. 變色就可以了，以爲本來就是熟的，加點辣椒粉、花椒粉、黑胡椒粉就是另外一個味道

小貼士

這個特別簡單又快手。