香辣酥蘿蔔
過年鹽肉水浸泡出來的蘿蔔，我們叫酥蘿蔔，這個時候拿出來炒一盤，味道非常👍🏻用料下圖1香辣酥蘿蔔的做法酥蘿蔔蘿蔔切根據自己喜好來切，切好後漂洗幾遍再用水泡上半個小時左右切好配料（幹辣椒，蒜末，蔥花）泡好的蘿蔔瀝乾水份，熱...
辣香紅蘿蔔
現在是凌晨12點半，作爲夜貓子的我睡前又想吃一盤辣炒紅蘿蔔，對於能吃辣的來說，這個真的超好吃，我是當零食的這是半個月前無意中炒出來的，從此幾乎每天都吃用料紅蘿蔔根蔥根鹽克生抽勺大蒜兩瓣雞精幹紅辣椒豆瓣醬小紅辣椒蒸...
香酥鮮香的蘿蔔絲餅
用料餅皮中筋麪粉300克清水180克鹽1克蘿蔔絲餡青蘿蔔300克胡蘿蔔絲100克鹽3克香蔥50克五香粉1克鹽1克香油10克火腿片2片食用油適量香酥鮮香的蘿蔔絲餅的做法麪粉加入鹽，水和成麪糰，醒發半小時。將醒發的麪糰分成8份，搓成...
❀【酸辣蘿蔔皮 • 酸辣蘿蔔】❀《蘿蔔系列三 • 一體版》
❀【酸辣蘿蔔皮•酸辣蘿蔔】❀《一體版》快醃蘿蔔有好多種，也吃過很多種，尤以農家酸辣蘿蔔、酸辣蘿蔔皮最好吃……搗鼓了好久，方子終於成型……用料白蘿蔔一根（約700克）礦泉水600毫升9℃白醋210毫升白糖140克生抽40毫升小...
你吃過香辣酥軟的蘿蔔絲丸子嗎
用料蘿蔔半個鹽2茶匙蔥3根雞蛋1個料酒少許白胡椒粉1茶匙辣椒粉1湯匙麻油1湯匙麪包糠適量土豆澱粉2湯匙油適量你吃過香辣酥軟的蘿蔔絲丸子嗎的做法準備蔥3根，洗乾淨後用刀拍一下，再切碎。準備半個蘿蔔，洗乾淨後擦成絲。在...
酥到骨子裏的蘿蔔乾鍋盔（含麻辣蘿蔔乾製作）
想吃鍋盔了。家裏沒有梅乾菜、也沒有榨菜，忽然看到新鮮水靈的綠蘿蔔，散發出清香，於是就有了這道蘿蔔乾鍋盔。用料蘿蔔乾：青皮蘿蔔/紅皮蘿蔔1～2個/500克鹽10克生抽2勺料酒2勺五香粉或十三香2勺辣椒粉2勺花椒油半勺白芝麻少...
香辣蘿蔔乾(附曬蘿蔔乾方法)
一直很喜歡吃辣蘿蔔乾，外面買的實在是不放心，自己動手，豐衣足食，吃貨的❤，你們懂的😁用料白蘿蔔一根辣椒粉適量花椒適量蒜3瓣鹽適量白糖5克生抽適量豆豉適量香辣蘿蔔乾(附曬蘿蔔乾方法)的做法新鮮白蘿蔔洗淨後切成小指粗細...
香辣蘿蔔條
用料蘿蔔乾一斤白糖半勺蠔油2勺生抽適量蒜蓉醬多點辣椒粉適量剁辣椒適量麻油3勺香辣蘿蔔條的做法蘿蔔乾冷水泡軟，洗乾淨壓幹水分，我是用洗衣網袋裝着放入洗衣機脫水，壓得越幹越脆！！放入盆中把所有調料按照自己口味放！生抽多...
香辣蘿蔔乾-青皮蘿蔔
俗話說：煙臺蘋果萊陽梨，不如濰坊蘿蔔皮，濰坊蘿蔔曬成蘿蔔乾，真的超好吃用料綠蘿蔔2根鹽適量生抽1勺辣椒粉1勺辣椒醬1大勺香辣蘿蔔乾-青皮蘿蔔的做法青皮蘿蔔買回來用水反覆沖洗乾淨，有凹痕的地方用刷子刷一下，瀝乾水分。沒...
香辣蘿蔔絲
用料青蘿蔔300生抽適量白醋適量老陳醋適量雞精適量紅油辣椒適量白砂糖適量香油適量老乾媽辣醬半勺香辣蘿蔔絲的做法蘿蔔切絲，加入以上調料拌均勻即可。小貼士1.一次也可做多些，蘿蔔絲可以存放三四天都沒問題，並且越醃製...
香辣蘿蔔乾
蘿蔔乾顧名思義就是曬乾的蘿蔔條，記得小時候，家家戶戶就會把吃不完的蘿蔔拿來曬乾。滿滿地鋪了一席子，不出三天就曬好了。媽媽會分袋子包裝好，一部分送給鄰居和親人，剩下的儲存好自己吃。蘿蔔乾除了燉排骨燉肉，炒肉還可以涼...
自制幹蘿蔔辣蘿蔔蘿蔔乾
家鄉纔有的味道用料蘿蔔2根鹽炒菜3倍辣椒粉一把高度白酒2勺自制幹蘿蔔辣蘿蔔蘿蔔乾的做法白蘿蔔2個切條，用炒菜3倍的鹽醃一晚上，醃出水分和入味。然後攤開晾曬在太陽底下曬成這樣，只有少許水分就可以了，不要太乾。放入一...
香辣醬蘿蔔
香辣蘿蔔條，爽脆開胃用料白蘿蔔1根辣椒粉1勺生抽1勺蠔油1勺鹽適量辣椒醬（甜辣醬）1勺香辣醬蘿蔔的做法準備好食材蘿蔔去皮切塊放入鹽拌均勻醃製2小時以上醃好的蘿蔔條中多餘的水分倒掉，放入辣椒粉放入一勺生抽一勺蠔油放入...
香辣蘿蔔乾
用料蘿蔔2根香油適量白糖2勺鹽1勺辣椒粉3勺五香粉2勺芝麻適量醬油1勺醋3勺耗油1勺雞精1勺香辣蘿蔔乾的做法洗乾淨的蘿蔔切成手指粗的長條，撒鹽醃製醃製兩個小時以上將水倒掉，用清水淘洗兩遍將醃好的蘿蔔進行風乾晾曬，這...
香辣醃蘿蔔
用料蘿蔔1根鹽1勺糖適量姜適量蒜適量小辣椒3個香辣醃蘿蔔的做法蘿蔔洗淨削皮，切成條狀（按個人喜歡的形狀，但不要切太薄）用鹽醃出水分洗淨，放通風地或放置陽光底下曬，不能太乾，7分幹就好晾7分幹水份的蘿蔔放置容器，辣椒，生薑，大...
香辣蘿蔔酥
用料油皮中筋麪粉150g固態豬油60g細糖25g水60ml酥皮低筋麪粉120g固態豬油60g香辣蘿蔔餡白蘿蔔400g鹽1g芝麻油1勺蔥末少量胡椒粉2g蝦皮5g培根2條辣椒粉1勺（選用）輔料白芝麻少量全蛋液少量香辣蘿蔔酥的做法先做好餡：白蘿蔔...
香辣蘿蔔丁
好吃又下飯的香辣蘿蔔丁😋😋😋用料【醃蘿蔔】水果蘿蔔幾個醃製鹽適量【拌蘿蔔的材料】蘿蔔丁適量生抽適量蒜末適量辣椒粉適量花椒一小把食用油適量糖適量鹽適量雞精適量白醋適量芝麻油適量熟芝麻適量香辣蘿蔔丁的做法...
蘿蔔酥
進階準備時間半小時。操作時間1小時。用料內餡40克蝦米，溫水浸泡後瀝乾水分70克蔥，切蔥花14茶匙糖80克豬油白蘿蔔500克切絲鹽1/2茶匙油芯低粉185克豬油100克水皮245克低筋麪粉55克高筋麪粉85克豬油135克水組合蛋清適量...
香酥蘿蔔餅~讓你愛上蘿蔔
不太吃蘿蔔，但是做成蘿蔔餅好吃哦！冬吃蘿蔔，夏吃薑！動起來~用料麪粉克鹽克白蘿蔔1個雞蛋1個胡椒粉適量生抽1勺芝麻1勺蝦肉泥少量香酥蘿蔔餅~讓你愛上蘿蔔的做法白蘿蔔去頭，去尾，去皮。擦絲器擦成絲。蘿蔔絲中撒一勺鹽，抓勻，醃...
香酥蘿蔔丸
用料蘿蔔2～3根雞蛋2個麪粉2-3大勺約300g澱粉少許鹽適量五香粉少許雞精2小勺蔥，姜少許香酥蘿蔔丸的做法忽略蘿蔔長相，洗淨，切成一釐米左右的小丁。蔥姜切小丁把切好的蘿蔔丁倒入雞蛋，五香粉，澱粉，麪粉攪拌，在放鹽和雞精，攪拌均...
辣蘿蔔拽（辣蘿蔔餅）
菏澤的農家小吃用料蘿蔔1根蔥花少許鹽適量克十三香1勺辣蘿蔔拽（辣蘿蔔餅）的做法擦絲用麪粉扮一下我是下鍋吃的，出鍋放鹽，胡椒，蔥花，香菜，醋...
香酥蘿蔔餅
白蘿蔔家裏兩位男生都不喜歡吃，這次嘗試做成煎餅，反應不賴！香香酥酥的，做爲零食棒棒噠！用料白蘿蔔1根雞蛋3個麪粉80克芝麻2勺鹽粉適量沙茶粉/五香粉適量香酥蘿蔔餅的做法白蘿蔔洗淨削皮搓絲，打入三個雞蛋（開始打了2個，後面少...
香辣醃蘿蔔
秋季地裏的蘿蔔已經長好了，做一罐開胃的酸辣醃蘿蔔吃。有喜歡削皮的蘿蔔條，也有不喜歡削皮吃的蘿蔔條，根據自己的喜好來做，畢竟做美食，主要還是讓自己吃的開心。這個配方我調整兩次，是目前爲止認爲自己滿意的醃蘿蔔做法，分享...
辣辣蘿蔔條
用料蘿蔔880g鹽15g白砂糖70g白醋60g野山椒6只辣辣蘿蔔條的做法把蘿蔔洗刷乾淨，切條，不要切太薄把15g鹽倒進切好的蘿蔔條，攪拌均勻，靜置30分鐘以上，待其軟化去掉澀味半小時後，把水倒掉，倒進野山椒粒、白砂糖、白醋，攪拌攪拌，放...
香辣蘿蔔乾～脆辣香的飯遭殃
我媽做的蘿蔔乾，吃了都說好，這次我是偷師，從頭做一遍還真是不容易，好吃的東西就是要花時間，蘿蔔乾佐粥，冬日早餐一絕。用料蘿蔔制幹配料:鹽100克糖80克青頭蘿蔔10斤熗蘿蔔乾配料:鹽5克糖5克淺色醬油5克醋8克花椒粉3克辣椒粉...