寶寶輔食之牛奶小方

用料  

寶寶輔食之牛奶小方的做法  

1. 準備材料

2. 將牛奶分成兩個等量份，再將玉米澱粉與其中一份牛奶混合均勻。

3. 準備一個容器底層鋪一層椰蓉。

4. 將另一部分牛奶和奶油，白砂糖混合倒入鍋中小火煮馬上冒泡時候立刻將之前混合玉米澱粉的牛奶倒入鍋中，繼續煮，煮的時候一定要不停的攪動否則會粘鍋。

5. 待牛奶混合物快要凝固就馬上離火，鍋內的餘溫就可以把牛奶加熱半凝固狀態。

6. 倒入容器裏，鋪平。放冰箱冷藏4小時。

7. 從冰箱取出後切塊，然後在撒椰蓉，使每塊的每一面都粘上椰蓉就可以享用了。