空氣炸鍋奶酪焗烤茄子

奶酪焗烤茄子是一道地道的意大利菜，其中夾有切成薄片的茄子和番茄，烘烤後淋上帕爾馬乾酪。是一種爲家人準備蔬菜的美味方法。使用飛利浦空氣炸鍋

用料  

空氣炸鍋奶酪焗烤茄子的做法  

1. 把茄子切成厚片。將帕爾馬乾酪磨碎。把番茄幹剁碎。將馬蘇裏拉奶酪切片，並放在廚房用紙上瀝乾。

2. 將雞蛋與牛奶和磨碎的帕爾馬乾酪混合，用鹽和現磨胡椒粉調味。把茄子片裹上面粉，然後蘸上雞蛋混合物，最後裹上粗麪粉。將茄子放入Airfryer空氣炸鍋的烤籃中，在指定的時間和溫度下:200°C，8分鐘,啓動設備，烤至金黃酥脆。

3. 在一個大碗中將乳清奶酪和百里香葉混合。將黃色檸檬皮屑磨碎，加入混合物中。用鹽和現磨胡椒粉調味。

4. 在飛利浦烘焙配件中，放入一層茄子。撒上乳清奶酪混合物，然後加入切丁的番茄幹。蓋上馬蘇裏拉奶酪和第二層茄子。重複上述步驟，直到所有茄子都用完，然後在上面蓋上磨碎的帕爾瑪乾酪。將烘焙配件放入Airfryer空氣炸鍋，並在指定的時間和溫度下啓動設備:200°C，15分鐘。

5. 在上面再放一些帕爾馬乾酪即可食用。