日式料理

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芝士豚平燒

芝士豚平燒的做法圖解 芝士豚平燒的做法步驟

*轉載自

by tasty japan

*用料爲 1 人份

用料  

雞蛋 2個
味淋 1小湯匙
適量
黑胡椒 適量
豬肉(小塊) 40克
捲心菜(切絲) 30克
馬蘇裏拉奶酪 100克
大阪燒醬(照燒醬) 適量
蛋黃醬 適量
紫蘇葉碎 適量
海苔 適量

芝士豚平燒的做法  

  1. 在碗中放入雞蛋,味淋,鹽,攪拌均勻。

    芝士豚平燒的做法圖解 芝士豚平燒的做法步驟 第2張
  2. 炒豬肉、豆芽,加鹽、黑胡椒調味,取出待用。

    芝士豚平燒的做法圖解 芝士豚平燒的做法步驟 第3張
  3. 往鍋裏倒蛋液,半熟狀態下加一半的奶酪,再加炒好的豬肉和豆芽,最後再加剩下的奶酪。

    芝士豚平燒的做法圖解 芝士豚平燒的做法步驟 第4張
  4. 捲起雞蛋餅,蓋上蓋子,小火悶2分鐘。

    芝士豚平燒的做法圖解 芝士豚平燒的做法步驟 第5張
  5. 取出後,撒上照燒醬,蛋黃醬, 紫蘇葉碎,海苔碎。

    芝士豚平燒的做法圖解 芝士豚平燒的做法步驟 第6張