香炸古老耶奶酪
用料艾美淡味古老耶奶酪200G麪包屑200G麪粉100G歐福蛋黃液40G百吉福牛奶10ML太平之選橄欖油200ML香炸古老耶奶酪的做法將古老耶奶酪切成均勻的等份。混合牛奶、麪粉、蛋黃液和麪包屑。把奶酪裹上混合物。吸乾水份後炸...
蒙古奶酪
用料馬蘇裏拉奶酪適量蒙古奶酪的做法如圖...
炸奶酪
突然想吃…用料生粉50g奶粉15g牛奶350g奶油25g椰漿20g練奶10g糖50g生粉/雞蛋/麪包糠蛋2個炸奶酪的做法全部材料準備好所有材料搞拌勻小火加熱到流動狀態，快燒開（不燒開！）煮的有點過了🤣🤣🤣（不用進冰箱都硬了）…放冰箱冷凍3...
耶耶耶耶耶耶椰系列之椰奶冰咖啡
用料椰青1個椰肉若干牛奶100克黑咖啡液若干杯耶耶耶耶耶耶椰系列之椰奶冰咖啡的做法椰青水直接冰成冰塊備用椰肉和奶打成椰奶醬，椰肉最好用嫩的，這樣不會有渣，這次碰到的椰子太老了，所以椰子味不夠濃將過濾好的椰肉倒入模...
耶耶貝貝的希臘酸奶
1，希臘酸奶也叫做濾乳清酸奶或脫乳清酸奶，就是酸奶過濾掉大部分乳清後剩下的部分。因爲希臘酸奶不會因爲攪拌而變得太稀，所以很適合用來抹面包和裝飾蛋糕，代替淡奶油和芝士食用，而且因爲它已經過濾掉大部分乳清，所以也不用...
快手香脆奶酪餡兒餅（仿西貝蒙古奶酪餅的產物）
每去西貝必點的蒙古奶酪餅，一直想試驗下。正好這天開啟冰箱看見速凍披薩餅底就趕緊動手。餅皮是薄的那種，沒有做出西貝的鬆軟的感覺，但是很脆很香。用料速凍披薩餅底2張馬蘇裏拉芝士隨意白糖隨意快手香脆奶酪餡兒餅（仿西...
酥炸切達奶酪-奶酪炸彈
許多國人還不太習慣生吃奶酪，那七十客就想法設法把它變得好吃！不妨瞭解一下酥炸切達奶酪！饞哭小朋友的經典美食~用料愛莉絲奶酪EllsworthCheese（原味）100g雞蛋2個麪包糠200克麪粉100g酥炸切達奶酪-奶酪炸彈的做法專注於奶...
檸香古老肉
靈感來自於菠蘿古老肉，食材有些相似，做法亦有些相似，番茄醬用糖醋汁代替，加入新鮮檸檬片調味，小清新的味道～～用料裏脊肉200克青椒一個紅椒一個鮮檸檬幾片糖少許醋少許鹽少許雞精少許油適量澱粉少許清水少許雞蛋一個胡蘿蔔半...
巧克力炸彈——耶香可可布丁
椰漿，香蕉，可可粉。蕎麥，奇異籽，洋車前子。前面三個是濃郁的味道，後面三個是濃郁的口感，總之這一盤東西就是濃郁再濃郁，配上酸酸的莓果那是正正好。無添加糖，但是又甜又香濃，多虧了全脂椰漿和可可粉呢。用料蕎麥1/4杯奇異籽1大...
芥末格呂耶爾奶酪馬克杯蛋糕
配方來自書籍非原創僅作爲本人檢視使用用料拍書1芥末格呂耶爾奶酪馬克杯蛋糕的做法材料步驟...
格魯耶魯奶酪泡芙 Gruyère Gougères
之前爲了挑戰soufflé而購入大量Gruyère奶酪，從food&wine上找到了這個比較簡便的方子（當然soufflé是失敗了）法式的Gougères傳統上使用軟硬適中的Gruyère奶酪製作，當然也可以嘗試下Roquefort或者是Parmigiano-Regg...
酒釀奶酪（老北京奶酪）
做了倆次都沒有成功，看了很多方子和別人的經驗，把經驗記下來。用料純牛奶200ml酒釀65g檸檬汁幾滴酒釀奶酪（老北京奶酪）的做法保質期越短越好的純脂牛奶200ml煮沸，除去奶皮。一定要放涼沒有任何熱度！然後過篩。倒入酒釀（要用...
老北京奶酪
用料牛奶300g酒釀120g水500g老北京奶酪的做法將牛奶放入主鍋，5分/100度/小勺加溫，取出倒入碗中，靜置10分鐘揭去奶皮，清空主鍋。將酒釀汁水和牛奶倒入主鍋，5秒/速度3混合，倒入6個舒芙蕾碗中，用耐熱保鮮膜封住碗口，放入蒸盤。主...
蒙古奶酪餅
用料高粉350克低粉150克酵母3克泡打粉5克糖30克水350克大豆油15克鹽1克雙色馬蘇100克椒鹽粉5克黃油3克芝士粉3克蒙古奶酪餅的做法1.麪糰擀成麪皮，包入馬蘇裏拉芝士碎50克，工藝像包子一樣的收口。再用手心壓成6寸的餅狀，...
蒙古奶酪包
用料牛奶150克雞蛋1個鹽2克糖30克高筋麪粉或普通麪粉302克黃油25克安琪高活性乾酵母5克餡料：馬蘇裏拉奶酪221克餡料：芝士粉20克餡料：砂糖40克表面用奶粉，芝士粉少許蒙古奶酪包的做法除餡料外的材料，按順序放入麪包機攪拌，和...
酸奶耶子油全麥老麪包
喜歡跟耶子有關的一切，耶子油、耶子粉家裏都有，耶子油做老麪包特好吃，做了幾回南瓜耶子油老麪包，想吃全麥的就來下廚房找菜譜，看到廚魏雨桐老師的方子正是我想要的，對有些材料替換了一下，還真不錯、記錄一下、給和我有口味差...
格魯耶爾奶酪泡芙
原名：GougèresauFromage/BakedCheesePuffs*可製作24個泡芙轉載自：《RusticFrenchCookingMadeEasy》芝士泡芙起源於法國勃艮第大區，會經常出現在該地區的品酒活動中，難怪它們在法國各地也是如此受人喜愛的開胃菜。在法國...
格魯耶爾奶酪和山羊奶酪意大利式煎蛋餅
用料橄欖油1勺半洋蔥半個鹽半勺胡椒半勺菠菜1把雞蛋4個山羊奶酪40克格魯耶爾奶酪40毫升碎奶酪格魯耶爾奶酪和山羊奶酪意大利式煎蛋餅的做法烤箱預熱200℃平底煎鍋放三分之一勺橄欖油，中高火加熱，加入洋蔥，鹽，胡椒，炒3到4分...
意式菌菇米飯配炸雞古老耶
*來自星星的你*除了女神和叫獸還有啤酒和炸雞這個這個出現的頻率太多意式菌菇米飯配炸雞古老耶，好吃管飽~在配上杯酒（啤酒、紅酒）真的是超讚好吃到不要不要噠，趕快來和我們一起試下這道好吃到不要不要的食物吧~！用料米飯15...
耶香薯蛋
簡單健康香甜總計360Kal可幫助緩解斷糖瘦身期間對澱粉和甜食的思念#Fiona健康飲食用料雞蛋1個蜜薯0.5只葡萄乾30克椰子粉0.5勺耶香薯蛋的做法一切皆清蒸水煮（照片忘拍了下次補上拌勻即可...
![【步驟圖】香甜可口的白巧奶酪核桃碎夾心咖啡軟曲奇[耶]食譜大全和做法](https://i2.shipufang.com/483bf2effa46b9dec97efb/0961/0265/0961a1bbf10aea8e957bfbc43277eb9e146ef200b8ce8145a69823f41c6355cd61a2863d48241371b2-s.jpg "【步驟圖】香甜可口的白巧奶酪核桃碎夾心咖啡軟曲奇[耶]食譜大全和做法")
香甜可口的白巧奶酪核桃碎夾心咖啡軟曲奇[耶]
用料白巧核桃餡兒白巧克力50克再製乾酪50克香草精2滴核桃碎50克牛奶10克餅乾黃油130克糖粉60克速溶咖啡一包，13克低粉180克奶粉20克雞蛋1個香甜可口的白巧奶酪核桃碎夾心咖啡軟曲奇[耶]的做法白巧克力掰碎再製乾酪隔水...
蒜香奶酪包--王森老師
王森國際咖啡西點西餐學院（微信公衆號）搜尋：新晉網紅蒜香奶酪包。不是特別能吃蒜和奶酪的我也覺得這款麪包很好吃。不過我僅僅能承受麪包冷卻後淡淡的蒜味和略微凝固的奶酪，很棒。癡迷蒜和奶酪的完全可以加熱後吃，一口下去...
老北京奶酪卷
突然很想念北京的三元梅園的～於是用新鮮牛奶，紅豆，米酒，檸檬自制了這個老北京奶酪卷～健康營養，下午茶好搭配～...
檸香奶油奶酪古早蛋糕🍋
參考廚友'公主病er'的方子製作，根據自己口味稍作改進，很好吃記錄一下用料奶油奶酪140克牛奶90克淡奶油20克雞蛋8個玉米油80克黃油18克低筋粉+玉米澱粉110克+10克鮮檸檬擦皮屑1個細砂糖+玉米澱粉+鹽65克+5克+2...
🥭多芒冰奶耶耶
重要的是動手和創造美食的精神用料芒果1個可愛多【芒果🥭酸奶冰淇淋】1個茉莉花茶數克剛喝完不扔的奶茶杯子一隻🥭多芒冰奶耶耶的做法芒果🥭一個去冰箱翻一個芒果甜筒🍦像只有爺爺茶几上纔會有的茶葉沖泡出來一碗👌🏻...