日式料理

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日式芝士煎飯糰🍙 帶上它去郊遊吧

日式芝士煎飯糰🍙              帶上它去郊遊吧的做法步驟圖

剛好家裏有一盒肉鬆沒人吃
剛好家裏有剩
剛好明天要去海邊
於是做了這個日式飯糰🍙

用料  

米飯(這個量做了7個) 剩飯3碗
肉鬆 隨意加
海苔 一包
香腸 2根
胡蘿蔔 隨意加
熟芝麻 隨意加
芝士 隨意加
黃油(可用食用油) 適量
芝麻油 適量
胡椒粉 少量
【醬料】 糖生抽蠔油各一勺

日式芝士煎飯糰🍙帶上它去郊遊吧的做法  

  1. 胡蘿蔔是生的,也可以加其他蔬菜,都是切粒

    日式芝士煎飯糰🍙              帶上它去郊遊吧的做法步驟圖 第2張
  2. 沒有黃油可以用食用油
    沒有芝士可以夾肉鬆

    日式芝士煎飯糰🍙              帶上它去郊遊吧的做法步驟圖 第3張
  3. 調料(一勺糖一勺醬油一勺蠔油),很多人說比例要2:1:1,不喜歡太甜所以只加了一勺糖,我還放了一點辣椒粉,有條件的可以直接去買照燒醬

    日式芝士煎飯糰🍙              帶上它去郊遊吧的做法步驟圖 第4張
  4. 剩飯加入胡椒粉(今晚剩的是雜糧飯)

    日式芝士煎飯糰🍙              帶上它去郊遊吧的做法步驟圖 第5張
  5. 步驟一所有的材料扔進去,再加入香油,拌!使勁拌!

    日式芝士煎飯糰🍙              帶上它去郊遊吧的做法步驟圖 第6張
  6. 捏成小團,中間加入芝士,也可以加入肉鬆

    日式芝士煎飯糰🍙              帶上它去郊遊吧的做法步驟圖 第7張
  7. 捏成三角形形狀,儘量捏緊一點

    日式芝士煎飯糰🍙              帶上它去郊遊吧的做法步驟圖 第8張
  8. 黃油下鍋,放入飯糰小火煎至兩面金黃,煎的過程中兩面刷上醬料

    日式芝士煎飯糰🍙              帶上它去郊遊吧的做法步驟圖 第9張
  9. 海苔跟白芝麻錦上添花🌸

    日式芝士煎飯糰🍙              帶上它去郊遊吧的做法步驟圖 第10張
  10. 完美

    日式芝士煎飯糰🍙              帶上它去郊遊吧的做法步驟圖 第11張

小貼士

1:下次應該用珍珠米或者加點糯米,這樣米飯的粘性應該更好
2:兩面刷多幾次醬料應該更入味
3:下次加多點芝士

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