〈油燜筍〉，有日本豆腐版。欣小廚 😉 食譜坊 日式料理 1.87W 大中小設定文字大小 用料 筍 1個 白糖 小半勺 生抽 2勺 日本豆腐 2條 〈油燜筍〉，有日本豆腐版。欣小廚 😉的做法 筍，去皮。 切片。 鍋裏燒水，焯水，撈出放涼水裏。 鍋熱油，倒入控乾的筍。 加入糖，生抽。 等到最嫩的地方變色，添水。 燉7.8分鐘，加入切好的日本豆腐。（可以不加日本豆腐，我是家裏正好剩的，就放裏面了。） 水乾出鍋。 TAG標籤：油燜 日本 〈油燜筍〉 豆腐 小廚 #
