餅乾

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餅乾-最簡單、0失敗配方

餅乾-最簡單、0失敗配方的做法步驟圖

孩子不吃的奶粉怕過期了,用來做餅乾

用料  

麪粉 200克
雞蛋 1個
奶粉 80克
蔓越莓 隨意
椰子油 200克
50克

餅乾-最簡單、0失敗配方的做法  

  1. 所有材料

    餅乾-最簡單、0失敗配方的做法步驟圖 第2張
  2. 家裏沒有黃油也沒有玉米油,用椰子油代替,不過椰子油真的香,整個過程都瀰漫着椰子的香氣。

    餅乾-最簡單、0失敗配方的做法步驟圖 第3張
  3. 家裏也沒有蔓越莓幹就用每日堅果裏的

    餅乾-最簡單、0失敗配方的做法步驟圖 第4張
  4. 先把油和糖混合均勻,由於溫度低椰子油變成固體的了。

    餅乾-最簡單、0失敗配方的做法步驟圖 第5張
  5. 打入一個雞蛋攪拌均勻

    餅乾-最簡單、0失敗配方的做法步驟圖 第6張
  6. 達成這種糊狀

    餅乾-最簡單、0失敗配方的做法步驟圖 第7張
  7. 篩入麪粉和奶粉攪拌均勻後可以加入蔓越莓幹,孩子想吃巧克力味的,又揪了一塊加了巧克力。

    麪粉用的就是家裏饅頭的麪粉

    餅乾-最簡單、0失敗配方的做法步驟圖 第8張
  8. 搓成小球按成這樣,或者根據自己的喜好做成喜歡的形狀,注意不要太厚就可以。

    餅乾-最簡單、0失敗配方的做法步驟圖 第9張
  9. 烤箱160度上下火預熱5分鐘,然後烤15分鐘左右大概就熟了,不同烤箱溫度不同,可以觀察一下顏色變色了基本就熟了。

    餅乾-最簡單、0失敗配方的做法步驟圖 第10張

小貼士

總之,根據家裏有的食材隨意做就可以了,怎麼做都好吃,不用擔心哪個放多了,哪個放少了,會有不同口味的驚喜哦。
上次放了80克糖感覺太甜了,這次少放了點,放了50克糖。
上次油放的多不是特別酥,這次油用完了也不太夠,反而更酥了。

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