![無黃油版 瑪格麗特餅乾的做法步驟圖]( "無黃油版 瑪格麗特餅乾的做法步驟圖")
村裏沒有超市有黃油賣，做個無黃油版小餅乾，簡單易成功
用料
| 油 (我用了大豆油，玉米油也可以) | 40克 |
| 玉米澱粉 | 30克 |
| 低筋麪粉 | 60克 |
| 糖粉 | 25克 |
| 熟蛋黃 | 兩個 |
無黃油版 瑪格麗特餅乾的做法
把糖粉倒入油中，攪均勻
把蛋黃搗碎一點，再倒入剛攪好的油裏
再倒入低筋麪粉，玉米澱粉，又攪拌均勻
揪成一個個小圓圓（約5g/個），用手指輕輕壓扁
烤箱170℃預熱5分鐘，170℃烤10分鐘左右。觀察小餅乾顏色，如果覺得不夠深可以多烤兩分鐘，注意不要烤焦哦
![無黃油版 瑪格麗特餅乾的做法步驟圖 第2張]( "無黃油版 瑪格麗特餅乾的做法步驟圖 第2張")
小貼士
一定要留意烤的時間和溫度！
小白可以先用150℃，試烤15分鐘，覺得不夠再慢慢調久時間，太高溫靠邊的容易焦。
希望能幫到想做小甜品的姐妹們
