可可餅乾 食譜坊 餅乾 2.01W 大中小設定文字大小 用料 黃油 100克 可可粉 30克 低筋麪粉 140克 雞蛋 3個 細砂糖 60克 麪粉 20克 鹽 少許 奶粉 15克 無鋁泡打粉 3克 可可餅乾的做法 沒想到味道會這麼好,只是想把剩餘黃油用掉,所以步驟都沒拍照,文字說明吧。 黃油室溫軟化,加入糖、鹽打發。分次加入蛋黃(三個雞蛋只用蛋黃),打勻。 把低粉、普通麪粉、奶粉、泡打粉、可可粉(減少量吧我的顏色太深了😂),混合過篩,加入打好的黃油裏,和勻(裏面可加乾果或蔓越莓葡萄乾等)。 用手團成小球,按扁,個人覺得稍微厚一點口感更好,160度20分鐘,根據個人烤箱吧。我的第一鍋烤糊了。 TAG標籤:好吃 餅乾 可可餅乾 可可 #