餅乾

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可可餅乾(消耗可可粉)

可可餅乾(消耗可可粉)的做法步驟圖

可可粉一不留神過期半個月了,所以只好瘋狂消耗了哈哈

用料  

可可粉 50克
雞蛋黃 2個
砂糖 70克
麪粉 200克
黃油 100克

可可餅乾(消耗可可粉)的做法  

  1. 黃油隔水融化

    可可餅乾(消耗可可粉)的做法步驟圖 第2張
  2. 麪粉,白砂糖,可可粉稱重,哦對了,順便稱了稱兩顆雞蛋的重量,我只用了雞蛋黃哦~

    可可餅乾(消耗可可粉)的做法步驟圖 第3張
  3. 都倒進來,和成麪糰

    可可餅乾(消耗可可粉)的做法步驟圖 第4張
  4. 把它們搓成小圓片

    可可餅乾(消耗可可粉)的做法步驟圖 第5張
  5. 正方形的裏面包了小小的巧克力塊

    可可餅乾(消耗可可粉)的做法步驟圖 第6張
  6. 是這樣的,我們家的烤箱只能定時,所以小圓餅正反面各烤了5分鐘,小方塊烤了3個面,每個面5分鐘,這個時間還需要各位根據自己的烤箱情況定了

    可可餅乾(消耗可可粉)的做法步驟圖 第7張
  7. 出鍋了,哎,果然烤箱影響顏值啊!!但是口感還是可以的,爲了消耗可可粉,我也是拼了!

    可可餅乾(消耗可可粉)的做法步驟圖 第8張
  8. 剩下的雞蛋清也不要浪費,我加了10g白砂糖,再倒了大概150ml牛奶,攪拌均勻,過篩,蛋撻皮解凍後,把液體倒入蛋撻皮,每個裏面撒了三四個葡萄乾,這個量做6個蛋撻剛剛好哦,烤15分鐘。

    可可餅乾(消耗可可粉)的做法步驟圖 第9張
  9. 願大家都可以做出令自己滿意的食物!

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