棉花糖版玫瑰花瓣牛軋餅
玫瑰花每個女人都鍾愛,功效大家度娘一下都知道,我就不多說了,對玫瑰花食物的喜愛源於去年出的一個牛軋糖的菜譜,不僅顏值高,味道也棒,今天這個菜譜是玫瑰花三部曲的最後一個,也是我最喜歡的一個,現分享給大家,做前請看小貼士。
玫瑰花三部曲之一請移步:
玫瑰花三部曲之二請移步:
用料
黃油 | 50克 |
棉花糖 | 170克 |
奶粉 | 50克 |
花生醬(可選) | 60克 |
玫瑰花瓣 | 3~5克 |
蔬菜餅乾 | 60塊左右 |
棉花糖版玫瑰花瓣牛軋餅的做法
準備好所有材料。
不粘平底鍋燒熱,加入切塊的黃油融化。
黃油徹底融化後,倒入棉花糖,翻炒使棉花糖和黃油徹底融合在一起。
倒入奶粉,奶粉和融化的棉花糖翻炒如圖,徹底融合在一起。
倒入花生醬(可選)和玫瑰花瓣,使之和棉花糖混合物徹底融合在一起,關火。
用刮刀挖適量的棉花糖混合物放在一塊餅乾中間,然後另一塊輕輕壓在上面。
全部操作完成爲止。
放涼以後也有漂亮的拉絲哦。
徹底涼了以後兩塊一裝封口儲存,自己吃和送人都是美美噠🌹
小貼士
全程小火操作,如果棉花糖不太好融化,可以微波爐加熱30秒左右再倒入黃油中。這個方子大約可以做28對左右的餅乾。如果做的數量多,棉花糖混合物最後有點冷了不好操作的情況下,可以開小火溫一下繼續後面的操作。
餅乾推薦臺灣的中祥蔬菜餅乾,如果喜歡蔓越莓或其他的堅果,可以和玫瑰花瓣一同放入鍋裏翻炒。
期待大家做出好的作品一同分享哦🌹