餅乾

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🍑桃媽迷你軟香小餅餅

🍑桃媽迷你軟香小餅餅的做法步驟圖

用料  

雞蛋 1個
白糖 6克
低筋麪粉 30克
檸檬 幾滴

🍑桃媽迷你軟香小餅餅的做法  

  1. 蛋清蛋黃分離  盛蛋清的碗要無油無水  

    🍑桃媽迷你軟香小餅餅的做法步驟圖 第2張

  2. 蛋黃打散  蛋清➕白糖➕幾滴檸檬汁 打發 提起打蛋器尖不落

    🍑桃媽迷你軟香小餅餅的做法步驟圖 第3張

  3. 打散的蛋黃倒入打發的蛋清中 篩入低筋麪粉翻拌
    切記!是翻拌不要畫圈哦

    🍑桃媽迷你軟香小餅餅的做法步驟圖 第4張

  4. 拌好裝入裱花袋 剪口擠到平底鍋 再開火 一定要最小的火 兩分鐘後翻面   兩分鐘出鍋
    切記!一定要冷鍋擠入  再開火  火一定要是小火

    🍑桃媽迷你軟香小餅餅的做法步驟圖 第5張

小貼士

這款迷你小餅是十足的軟妹子哦

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