繽紛莓果燕麥餅乾

剛出爐的時候邊緣硬脆,中間有點軟,味道酸甜,有巧克力豆的質感,偏甜,我可以接受。冷卻之後是酥脆的感覺，味道不錯。

用料  

繽紛莓果燕麥餅乾的做法  

1. 黃油加入砂糖隔熱融化

2. 加入雞蛋攪拌均勻

3. 篩入粉類切拌均勻

4. 加入椰絲,巧克力豆,蔓越莓,燕麥片混合

5. 將麪糊揉成團

6. 分成18g一個,搓圓按扁,烤箱預熱180度，中層上下火約15分鐘

小貼士

1.成分中的莓果乾可以用葡萄乾，藍莓乾等替換或者各種都放一些。
2.烘烤溫度和餅乾大小厚薄有關，適當的調整即可。