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藍莓酸奶曲奇

藍莓酸奶曲奇的做法步驟圖,怎麼做好吃

工作日最後一天,已經等不及要預約明天和閨蜜們的下午茶時光啦!明天是浪漫的藍紫色!就像藍莓的花語,充滿幸福和浪漫。一份優諾藍莓酸奶曲奇,不僅自帶浪漫氣質,酸酸甜甜更爲你消解悶熱的暑氣~慵懶的週六午後,與閨蜜一起分享心事和曲奇再合適不過啦,這款貌美可口的小甜品藏着優諾藍莓酸奶獨家的美味,也正是女孩們的“藍”顏知己!

可以考慮材料減半來做。
一路做吃的下來,發現自己也出了不少關於餅乾類別的菜譜,大家有興趣可以看看,下面放上連結。
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用料  

優諾藍莓味酸奶 80g
低筋麪粉 200g
黃油 80g
白砂糖 50g
雞蛋 40g
泡打粉 2g

藍莓酸奶曲奇的做法  

  1. 先來準備好所有的原材料吧。
    粉類(低筋麪粉、泡打粉)混合拌勻過篩備用。
    我們的主角優諾酸奶也不要忘記哦。
    黃油提前切塊放在室溫軟化到手指可以戳穿的地步。
    白砂糖稱量好備用。
    雞蛋打散備用。

    藍莓酸奶曲奇的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 下面來打發黃油,細砂糖分三次加入黃油中,每一次打發均勻後再加入白糖,打發好的黃油呈光澤羽毛狀。

    藍莓酸奶曲奇的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 再分三次加入打散的雞蛋,每次混合均勻再加入下一次,以防止水油分離。
    雞蛋和黃油混合均勻後,加入藍莓味的優諾酸奶混合均勻備用。

    藍莓酸奶曲奇的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 預熱烤箱,190度。
    酸奶黃油混合物中再倒入粉類切拌到沒有乾粉的狀態。

    藍莓酸奶曲奇的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 然後製成不黏手的麪糰,
    麪糰分爲30g一個,大約可以分12-13個。
    然後取一個麪糰搓圓壓扁成圖中的樣子。

    藍莓酸奶曲奇的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 放入預熱好的烤箱烘烤18分鐘-20分鐘,表面金黃色即可。大家可以根據自己的烤箱來調整時間。

    藍莓酸奶曲奇的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 這樣曲奇就做好啦,可愛的小圓餅。

    藍莓酸奶曲奇的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 非常酥脆哦

    藍莓酸奶曲奇的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張
  9. 配上咖啡一起分享吧~

    藍莓酸奶曲奇的做法步驟圖,怎麼做好吃 第10張

小貼士

優諾酸奶是100%生牛乳奶源,使用它作爲原料既可以讓曲奇餅乾奶味濃厚,還可以讓餅乾的口感更佳濃厚伴有酸奶清香,適合喜歡吃香醇曲奇餅乾的小夥伴哦,博主使用的這款藍莓口味還可以讓餅乾帶有藍莓口味