餅乾

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❤️森系萌呆呆可愛動物小餅乾❤️

❤️森系萌呆呆可愛動物小餅乾❤️的做法步驟圖

看到日本某洋果子店森系超萌動物小餅乾被它吸引到,璇璣勾起窩滴創作靈感。所有餅乾模型都是紫個刻の紙片做噠…^_^❤️這麼可愛滴小餅乾,尼捨得次嗎?

用料  

餅乾用料
低筋粉 270g
黃油 50g
蜂蜜 45g
可可 5g
肉桂 2g
雞蛋 30g
白砂糖 60g
牛奶 30g
1g

❤️森系萌呆呆可愛動物小餅乾❤️的做法  

  1. 將黃油糖混合隔水加熱至融化,加入蜂蜜雞蛋和牛奶混合拌勻。

    ❤️森系萌呆呆可愛動物小餅乾❤️的做法步驟圖 第2張
  2. 加入過篩的低筋肉桂和可可粉,簡單混合麪糰同時包裹保鮮袋,鬆弛30分鐘以上。

    ❤️森系萌呆呆可愛動物小餅乾❤️的做法步驟圖 第3張
  3. 鬆弛好的麪糰取出後擀成一張厚約0.4c m的餅狀,再鬆弛10分鐘左右刻形入盤。

    ❤️森系萌呆呆可愛動物小餅乾❤️的做法步驟圖 第4張
  4. 預熱烤箱,烤盤放入烤箱中上層170度,上下火烤15~20分鐘後取出。

    ❤️森系萌呆呆可愛動物小餅乾❤️的做法步驟圖 第5張

小貼士

因爲全程製作小餅乾都是一個人,手上沾滿黏糊糊油不辣嘰的麪糰,忙的不亦樂乎鋪天蓋地的,騰不出手來再拍照,所以沒有過程圖哦!……倩倩^ _ ^

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