❤️森系萌呆呆可愛動物小餅乾❤️
看到日本某洋果子店森系超萌動物小餅乾被它吸引到,璇璣勾起窩滴創作靈感。所有餅乾模型都是紫個刻の紙片做噠…^_^❤️這麼可愛滴小餅乾,尼捨得次嗎?
用料
餅乾用料 | |
低筋粉 | 270g |
黃油 | 50g |
蜂蜜 | 45g |
可可粉 | 5g |
肉桂粉 | 2g |
雞蛋 | 30g |
白砂糖 | 60g |
牛奶 | 30g |
鹽 | 1g |
❤️森系萌呆呆可愛動物小餅乾❤️的做法
將黃油糖混合隔水加熱至融化,加入蜂蜜雞蛋和牛奶混合拌勻。
加入過篩的低筋肉桂和可可粉,簡單混合麪糰同時包裹保鮮袋,鬆弛30分鐘以上。
鬆弛好的麪糰取出後擀成一張厚約0.4c m的餅狀,再鬆弛10分鐘左右刻形入盤。
預熱烤箱,烤盤放入烤箱中上層170度,上下火烤15~20分鐘後取出。
小貼士
因爲全程製作小餅乾都是一個人,手上沾滿黏糊糊油不辣嘰的麪糰,忙的不亦樂乎鋪天蓋地的,騰不出手來再拍照,所以沒有過程圖哦!……倩倩^ _ ^