可愛呆萌的抱抱兔卡通小饅頭
家裏的小朋友不愛吃饅頭,於是想着變着花樣造型給他做個卡通饅頭,於是呆萌可愛的抱抱兔來啦
用料
牛奶 | 110克 |
酵母 | 2克 |
金龍魚河套平原雪花粉 | 200克 |
玉米油 | 6克 |
細砂糖 | 20克 |
草莓粉 | 少許 |
菠菜粉 | 少許 |
黑可可粉 | 少許 |
可愛呆萌的抱抱兔卡通小饅頭的做法
準備食材
所有材料混合
揉成光滑的麪糰
揉好的麪糰切開是沒有氣孔的
35克一份的小麪糰分8份,剩下一塊白色麪糰備用
將35克一份的小麪糰揉圓
剩餘的白色麪糰分三份,分別+草莓粉/菠菜粉/黑可可粉揉成團
將白色麪糰按扁用裱花嘴壓出中間的圓孔
壓出的白色麪糰用來做耳朵與手腳,組裝的時候可以在圓環面團上噴一點水
做一個小草莓
呆萌又可愛
第二次嘗試卡通饅頭,總體來說還是滿意的
小貼士
麪糰揉好後可以直接造型,造型好後再發酵即可