奶油霜轉印蛋糕(彩鉛漫畫質感)
如何畫出彩鉛漫畫感的圖案?
如何避免奶油霜轉印的氣孔?
如何快速的1小時完成奶油霜轉印??
快來圍觀夏魯魯的菜譜啦!!
奶油霜調色
巧克力色:奶油霜+巧克力醬
豆沙粉紅:Wilton Rose
超級淡淡粉:Americolor Mauve
矢車菊藍:Wilton Cornflower blue
淡棕色: 巧克力奶油霜+初始奶油霜
菜譜配方均爲夏魯魯原創,轉載請註明
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用料
奶油霜 | 適量 |
色素 | 適量 |
轉印紙 | 1張 |
裱花袋 | 適量 |
筆刷 | 1個 |
透明膠帶 | 適量 |
抹面蛋糕 | 1個 |
奶油霜轉印蛋糕(彩鉛漫畫質感)的做法
看圖對比,用發酵型黃油,做出的奶油霜比較白,容易調色。想要純白色請用白油。
奶油霜配方:可以用傳統奶油霜、英式奶油霜、意式奶油霜。具體配方請自行搜尋。(不能用打發的淡奶油)打發好的奶油霜,非常淡的米白色,無法達到純白色。想要純白色請用白油
去網上找個喜歡的圖案,左右水平旋轉,對着屏幕描下來做底圖
在底圖上放一張轉印紙,各個角落貼透明膠帶固定
用巧克力色的奶油霜描邊。(裱花袋剪了個小口,沒有裱花嘴)
用筆刷畫出陰影處的細節,例如荷葉邊、兔耳朵毛毛、嘴角的毛毛等
開始大面積鋪色啦,豆沙粉紅畫兔爸爸邊緣、兔媽媽裙子
超級淡淡粉色,畫兔媽媽的裙子邊緣、襯衫、帽子
巧克力色,畫兔爸爸禮帽、禮服淺棕色,畫出耳朵、嘴角、手、腳的陰影
矢車菊藍色,畫兔BB的裙子、兔媽媽帽子上的羽毛
羽毛的細節參考第【4】步筆畫的用法用未調色的奶油霜,畫出整張圖邊框,把其他沒畫到的地方,統統填滿
(漏拍了一張全填滿的圖~(≧▽≦)/~ 夏魯魯相信小天使們能腦補的)
放入冰箱冷凍層!!冷凍!!,約半小時準備一個抹好奶油霜的蛋糕
(夏魯魯趕時間亂抹的……)冷凍室裏取出來轉印的奶油霜,倒扣在蛋糕上
趁着奶油霜還是硬邦邦的,撕掉轉印紙
某些有氣孔、凹凸不平的地方,用溼巾抹一抹
溼巾=厚實的無紡布+去離子水(千萬別用什麼消毒酒精擦手巾)
這裏UP一下:
大片塗色的時候,可以把裝奶油霜的裱花袋放在手中捂熱一點,溫度高了,黃油就軟了,塗色鋪面比較均勻,避免太多的氣孔最後畫一些小裝飾、丟點小玫瑰上去就完成啦!
英式田園小玫瑰的裱花教程 →
小貼士
·用發酵型黃油,做出的奶油霜比較白,容易調色。想要純白色請用白油。
·奶油霜配方:可以用傳統奶油霜、英式奶油霜、意式奶油霜。具體配方請自行百度。(不能用打發的淡奶油)
·大片塗色的時候,可以把裝奶油霜的裱花袋放在手中捂熱一點,溫度高了,黃油就軟了,塗色鋪面比較均勻,避免太多的氣孔