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奶油霜轉印蛋糕(彩鉛漫畫質感)

奶油霜轉印蛋糕(彩鉛漫畫質感)的做法步驟圖

如何畫出彩鉛漫畫感的圖案?
如何避免奶油霜轉印的氣孔?
如何快速的1小時完成奶油霜轉印??

快來圍觀夏魯魯的菜譜啦!!

奶油霜調色
巧克力色:奶油霜+巧克力醬
豆沙粉紅:Wilton Rose
超級淡淡粉:Americolor Mauve
矢車菊藍:Wilton Cornflower blue
淡棕色: 巧克力奶油霜+初始奶油霜

菜譜配方均爲夏魯魯原創,轉載請註明
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用料  

奶油霜 適量
色素 適量
轉印紙 1張
裱花袋 適量
筆刷 1個
透明膠帶 適量
抹面蛋糕 1個

奶油霜轉印蛋糕(彩鉛漫畫質感)的做法  

  1. 看圖對比,用發酵型黃油,做出的奶油霜比較白,容易調色。想要純白色請用白油。
    奶油霜配方:可以用傳統奶油霜、英式奶油霜、意式奶油霜。具體配方請自行搜尋。(不能用打發的淡奶油)

    奶油霜轉印蛋糕(彩鉛漫畫質感)的做法步驟圖 第2張
  2. 打發好的奶油霜,非常淡的米白色,無法達到純白色。想要純白色請用白油

    奶油霜轉印蛋糕(彩鉛漫畫質感)的做法步驟圖 第3張
  3. 去網上找個喜歡的圖案,左右水平旋轉,對着屏幕描下來做底圖

    奶油霜轉印蛋糕(彩鉛漫畫質感)的做法步驟圖 第4張
  4. 在底圖上放一張轉印紙,各個角落貼透明膠帶固定

    奶油霜轉印蛋糕(彩鉛漫畫質感)的做法步驟圖 第5張
  5. 用巧克力色的奶油霜描邊。(裱花袋剪了個小口,沒有裱花嘴)

    奶油霜轉印蛋糕(彩鉛漫畫質感)的做法步驟圖 第6張
  6. 用筆刷畫出陰影處的細節,例如荷葉邊、兔耳朵毛毛、嘴角的毛毛等

    奶油霜轉印蛋糕(彩鉛漫畫質感)的做法步驟圖 第7張
  7. 開始大面積鋪色啦,豆沙粉紅畫兔爸爸邊緣、兔媽媽裙子

    奶油霜轉印蛋糕(彩鉛漫畫質感)的做法步驟圖 第8張
  8. 超級淡淡粉色,畫兔媽媽的裙子邊緣、襯衫、帽子
    巧克力色,畫兔爸爸禮帽、禮服

    奶油霜轉印蛋糕(彩鉛漫畫質感)的做法步驟圖 第9張
  9. 淺棕色,畫出耳朵、嘴角、手、腳的陰影

    奶油霜轉印蛋糕(彩鉛漫畫質感)的做法步驟圖 第10張
  10. 矢車菊藍色,畫兔BB的裙子、兔媽媽帽子上的羽毛
    羽毛的細節參考第【4】步筆畫的用法

    奶油霜轉印蛋糕(彩鉛漫畫質感)的做法步驟圖 第11張
  11. 用未調色的奶油霜,畫出整張圖邊框,把其他沒畫到的地方,統統填滿
    (漏拍了一張全填滿的圖~(≧▽≦)/~ 夏魯魯相信小天使們能腦補的)

    放入冰箱冷凍層!!冷凍!!,約半小時

    奶油霜轉印蛋糕(彩鉛漫畫質感)的做法步驟圖 第12張
  12. 準備一個抹好奶油霜的蛋糕
    (夏魯魯趕時間亂抹的……)

    奶油霜轉印蛋糕(彩鉛漫畫質感)的做法步驟圖 第13張
  13. 冷凍室裏取出來轉印的奶油霜,倒扣在蛋糕上

    奶油霜轉印蛋糕(彩鉛漫畫質感)的做法步驟圖 第14張
  14. 趁着奶油霜還是硬邦邦的,撕掉轉印紙

    奶油霜轉印蛋糕(彩鉛漫畫質感)的做法步驟圖 第15張
  15. 某些有氣孔、凹凸不平的地方,用溼巾抹一抹
    溼巾=厚實的無紡布+去離子水(千萬別用什麼消毒精擦手巾)

    這裏UP一下:
    大片塗色的時候,可以把裝奶油霜的裱花袋放在手中捂熱一點,溫度高了,黃油就軟了,塗色鋪面比較均勻,避免太多的氣孔

    奶油霜轉印蛋糕(彩鉛漫畫質感)的做法步驟圖 第16張
  16. 最後畫一些小裝飾、丟點小玫瑰上去就完成啦!
    英式田園小玫瑰的裱花教程 →

    奶油霜轉印蛋糕(彩鉛漫畫質感)的做法步驟圖 第17張

小貼士

·用發酵型黃油,做出的奶油霜比較白,容易調色。想要純白色請用白油。
·奶油霜配方:可以用傳統奶油霜、英式奶油霜、意式奶油霜。具體配方請自行百度。(不能用打發的淡奶油)
·大片塗色的時候,可以把裝奶油霜的裱花袋放在手中捂熱一點,溫度高了,黃油就軟了,塗色鋪面比較均勻,避免太多的氣孔

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