免烤箱❗️lotus餅乾巧克力奶酪夾心版

最近很喜歡吃lotus餅乾，做了布朗尼版本的，是很好吃的熱量炸蛋！但是用烤箱搗鼓半天對一個懶人吃貨來說有點不科學😂

於是又做了不需要烤箱超簡單的巧克力奶酪夾心版，超級好吃不會膩😋

用料  

免烤箱❗️lotus餅乾巧克力奶酪夾心版的做法  

1. 奶油奶酪、檸檬汁、細砂糖和黑巧克力隔水加熱至順滑無顆粒～

2. 有點溫熱的時候加入黃油（無需軟化）拌勻～

3. 裝入裱花袋擠在餅乾上面，蓋好另一片即可😋

4. 放冰箱冷藏定型，超級簡單又好吃😋

5. 學做一下網紅包裝😂哈哈，放反了～

小貼士

巧克力奶酪中加入黃油後如果有黃油不完全融合可以放冰箱冷藏一下，太軟了不容易操作，太硬了也不好擠～