laura vitale的方子都非常簡單,效果又好。大家趕緊踊躍翻牆看起來。
用料
無鹽黃油 | 85克 |
白糖 | 3/4杯 |
雞蛋 | 2個 |
sour cream | 1/2杯 |
香草精 | 1茶勺 |
orange zest | 1/2茶勺 |
自發粉 | 1 1/4杯 |
藍莓 | 1杯 |
輕盈藍莓馬芬的做法
取一個大碗,放糖,室溫黃油切塊放入,用刮刀攪拌至融合
放入雞蛋,sour cream,orange zest,香草精,拌勻
烤箱預熱180度
藍莓用一勺麪粉拌勻
加剩餘麪粉到溼料裏,拌勻。不要太用力攪拌以免麪粉出筋。
加入藍莓,拌勻
裝入紙杯約80%滿,入烤箱烤25分鐘