在b站看到曼食慢語發的視頻,剛好家裏還有一箱蘋果需要消耗~就試了試
用料
蘋果 | 3個(比較大的蘋果就減到2個) |
黃油 | 20克(隔水融化) |
牛奶 | 100ml |
低筋麪粉 | 70g |
鹽 | 適量 |
雞蛋 | 2個 |
砂糖 | 50克 |
香草精 | 1tbsp(15ml) |
【Emojoie】風靡法國的蘋果隱形蛋糕~的做法
兩個雞蛋,手動打勻
加糖
黃油隔水融化,加入
加牛奶
一小撮鹽加入
15ml香草精
70g低粉
三個蘋果,去皮切片(我自己做時候減到了兩個)
蘋果與糊拌勻
記得先在模具裏鋪好牛皮紙
填充
烤
這是我自己做好的~