好吃又簡單的隱形蘋果蛋糕

不久前看到網上出現的這款蛋糕 一下子吸引到我了 今天 自己也來嘗試一下

用料  

好吃又簡單的隱形蘋果蛋糕的做法  

1. 提前融化好黃油待用！
   將兩個雞蛋打入打蛋盆再加入一半的白糖，用打蛋器轉打使糖融化，再將剩下的糖倒入再打發，打發至蛋液細膩即可。

2. 將稱好的低筋麪粉過篩進蛋液攪拌均勻，然後再加入軟化好的黃油，牛奶，鹽，酵母粉，然後再次攪拌均勻，使顆粒全部融化。

3. 將乾淨的蘋果切半，再切成片片，記得去掉蘋果心部位。

4. 接下來鋪盤之前先將烤盤底部刷上一層油，然後將蘋果沾蛋液擺盤，擺好後將剩餘的蛋液均勻倒入烤盤中。

5. 烤箱提前預約5分鐘，然後再上火下火200度烤35-40分鐘即可。

小貼士

蘋果上的黃油有點凝固 但是不用擔心 一遇熱就會融化的  還是建議用長方形的烤盤 這樣子蛋液就會分佈很均勻👄👄