🍎蘋果隱形千層蛋糕🍰

家裏的蘋果不知不覺放到皺巴巴不知道怎麼消耗？直接吃已經沒水分肯定不好吃，但是扔掉又覺得捨不得？ 🤣

不如試試這款蘋果隱形千層蛋糕吧😉  嘗一口是軟嫩的布丁口感  蘋果彷彿重獲新生般恢復了水嫩生機哦～ 而且做法也超級快捷簡單！

配方可做六寸圓模一個

用料  

🍎蘋果隱形千層蛋糕🍰的做法  

1. 先做麪糊！雞蛋加入白砂糖，用蛋抽攪拌均勻，隨後依次加入融化的黃油和牛奶混合均勻。再篩入低粉和泡打粉，混合均勻，麪糊就完成啦～😁

2. 蘋果去皮去核，切成薄片，越薄越好～均勻裹上面糊☺️ （蘋果極易氧化，可一邊切一邊扔進麪糊，這樣也能保證每片蘋果都能裹上面糊哦）

3. 模具底部鋪上油紙，四周抹油或者圍上油紙，將蘋果片均勻倒入😏，最好是用筷子夾，一層一層往裏鋪，這樣做好後的切面纔好看(｡･ω･｡)ﾉ♡

4. 烤箱上下火預熱170℃，中層，烤45分鐘，盯！😎 用牙籤戳一下，拔出來沒有粘上面糊就是熟啦

5. 出爐啦～切記等蛋糕徹底晾涼後再脫模切塊哦😊

6. 切面🤭是千層的感覺哦～

小貼士

1.蘋果選用中等大小的，如果太大就放一個半，自己控制哦😊  一般就是把麪糊浸滿的量
2.麪糊放入模具後，可在最上層鋪一層杏仁片/花生仁🤗，會更好看，吃起來也更香～但是疫情時期，我的快遞不發貨，只能這樣湊合啦，但是這樣也很好吃(｢･ω･)｢嘿