超簡單！！紙杯蛋糕

用料  

超簡單！！紙杯蛋糕的做法  

1. 蛋黃三個和全蛋液混合。備用

2. 三個蛋白分離出來 加少許鹽和40g白糖

3. 用打蛋器打發蛋白！

4. 打到蛋白像奶油一樣，可以拉出勾！

5. 50g麪粉放入蛋黃液中。將打發得蛋白分三次放入麪粉和蛋黃液中。

6. 記得加入香草精哦！加幾滴進去就可以啦！

7. 將攪拌好的麪粉和打發蛋清混合體倒入裱花袋，擠入杯中

8. 搞定！放入烤箱中。150度，15到20分鐘