抽錢蛋糕
這是我第三次做這個蛋糕,相信有很多朋友跟我一樣第一次做的時候想象的挺手忙腳亂,其實還是很簡單,要選好盒子,不一定非要買的抽錢機關,像蛋糕插件娃娃的透明盒子,如果大小差不多,寬度跟錢的一樣,儘量大一點的修剪一下都可以啦!
用料
用自己的蛋糕坯子 |
抽錢蛋糕的做法
蛋糕分三片,取出中間層用盒子量一下位置
切出大小合適的位置取出蛋糕片自己吃掉
最上層蛋糕切出抽錢口
第一層正常夾餡
夾好餡放切好的第二層,再把盒子放上去,蛋糕片上擠奶油夾餡,與盒子差不多平行
抹好的第二層
頂層蛋糕按照出錢口放好,把錢抽出一點點來,繼續抹面造型
主要插件往前插一點,中間有盒子,兩邊的插排就往兩側插,這個蛋糕我是把錢的位置貼了小條便條貼拉長一點貼在火烈鳥上的,正面看不出,很簡單,加油
就是這種我們買插件的包裝也可以,只要大小合適,在我劃線的地方開一個出錢口就可以了,可以找一些這種盒子自己做,買的有點大,佔地方,插件也不好插
小貼士
出錢口抹面不好抹就儘量抹平再用一些小裝飾遮一下,建議抽出的第一張錢裝進袋子,畢竟接觸蛋糕,顧客還是很介意的,如果錢錢就都裝袋子,錢多不用,袋子太厚不好抽