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海苔金針墨魚湯(女人的福利湯)

海苔金針墨魚湯(女人的福利湯)的做法步驟圖

墨魚營養價值高,對女人,特別是產婦有很好的滋養排毒功效,金針菜是通乳下奶的良材,海苔排毒去溼,湯湯水水來一碗,養的美美噠!

用料  

金針菜
墨魚(新鮮乾貨都行)
海苔
麻油
薑片

海苔金針墨魚湯(女人的福利湯)的做法  

  1. 墨魚洗淨,用鹼水泡去腥味,冷水焯去味。

  2. 金針菜泡發,洗淨。

  3. 少許麻油熱鍋,加薑片略炒,加墨魚翻炒後,加入適量的水。

  4. 海苔和金針菜加入湯中,一起倒入隔水電燉盅中,燉熟即可。

小貼士

月子中吃,就不要加鹽了。平時可以出鍋前加鹽調味。

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