香甜酥脆!自制蛋撻!🔥超級簡單美味😋只要③步!!(無淡奶油版)
昨天用一點牛奶做了芝芝莓莓!今天早上,MM用剩下的牛奶做了蛋撻!好好好好吃!!蛋撻皮都起酥了啊啊啊(這個方子可以做12個)
用料
雞蛋 | 2個 |
牛奶 | 150克 |
水 | 50克 |
細砂糖 | 50克(這個偏甜,大家可以減一下糖) |
香甜酥脆!自制蛋撻!🔥超級簡單美味😋只要③步!!(無淡奶油版)的做法
接下來就很簡單啦!
①兩個雞蛋打散攪勻,倒入牛奶150g,水50g糖50g,攪拌均勻!
②過篩1-2次,口感會更加細膩!
③200℃到210℃烤20-25min(放在中層)根據烤箱大小來決定烤多長時間o!真的超級好吃!!!裏面的布丁好嫩好嫩!!
尤其是蛋撻皮!超級無敵酥!!!酥到掉渣!!一口氣吃了3個!(最近不想吃飯!想吃瓜!🤔)
小貼士
❗一定要過篩o!
🙈親們別忘記交作業哈!!