自制蛋撻(無淡奶油,簡單零失敗)
一個很懶很簡單的方法。
購買的蛋撻皮很好吃,做起來也很簡單。
下面的量是12~15個的量。
我的美的小烤箱,一次只能烤6個😂😂只好分2批烤了😭😭
用料
蛋撻皮(帶錫紙殼) | 12個 |
雞蛋(全蛋) | 3個 |
糖 | 1勺 |
白醋 | 2滴 |
旺仔牛奶 | 250ml |
自制蛋撻(無淡奶油,簡單零失敗)的做法
準備好圖上材料,這個牌子的蛋撻皮不錯,很香脆
打3個蛋
放入一勺糖
攪拌均勻
倒入250ml旺仔牛奶,攪拌均勻(純牛奶也可以,不過建議濃一點的牛奶,會香一點)
加入2滴白醋,攪拌,加白醋是爲了去蛋腥味,切記不要加太多,2滴就行,不然會酸的
用篩子過濾一下,會更加細膩滑嫩
烤箱200度預熱5-7分鐘
把剛剛做好的蛋撻液倒入撻皮裏,8-9分滿就可以
倒好的蛋撻是這個樣子,也可以放入一些自己喜愛的提子、蔓越莓、藍莓等等☺️☺️
放入烤箱,210度烤20分鐘左右,看你的烤箱脾氣,烤至焦黃表面就行了
等待ing…快要好了😍😍😍
看樣子不錯吧😍😍看圖片就流口水了🤤🤤🤤
香香脆脆,外酥裏嫩,快點做起來吧💪🏻💪🏻