小白自制蛋撻全蛋版~ 奶香濃郁滑嫩可口 就這麼簡單
買了烤箱後第一道烤箱傑作是烤紅薯
第二道就是烤蛋撻❗
當有朋友問我蛋撻液買哪個好
我就告訴她們2個雞蛋+1袋牛奶+白糖攪拌均勻就可以了 還買什麼蛋撻液呢
用料
蛋撻皮 【大】 | 12個 |
純牛奶 | 180ml |
雞蛋【全蛋】 | 2個 |
白砂糖 | 30克 |
奶粉 | 30克 |
小白自制蛋撻全蛋版~ 奶香濃鬱滑嫩可口 就這麼簡單的做法
食材大合照來一張💋
純牛奶、雞蛋、白糖、奶粉攪拌均勻
過濾到一個帶嘴的壺裏【方便傾倒】
蛋撻液就做好了!蛋撻液倒入蛋撻皮中,這麼多剛好倒滿12個大皮,32L的烤箱自帶的烤盤,剛好放🈵
所有的蛋撻液都有了歸宿🤣
烤箱上下管各 180度,20分鐘,看到起美人痣,蛋撻就是熟了!
烤的時候注意觀察別烤糊嘍,因爲具體每個烤箱的脾氣不同,溫度和時間在這個基礎上靈活掌握!大熊孩子一頓能吃8個🤣,奶香濃郁滑滑嫩嫩,比買的好吃哇!
小貼士
真的好簡單,您也來試試吧!