蛋撻

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無奶油全蛋版蛋撻,超簡單超嫩滑,完勝肯德基

無奶油全蛋版蛋撻,超簡單超嫩滑,完勝肯德基的做法步驟圖

做過很多次了,食材簡單,小朋友又愛吃的蛋撻分享給大家,外甥女兒每次來我家必點,說比肯德基的好吃,方子是12個的量,6個的話食材減半就可以了

用料  

2個
牛奶 200克
白砂糖 40克
蛋撻 12個
葡萄乾 30粒可不加

無奶油全蛋版蛋撻,超簡單超嫩滑,完勝肯德基的做法  

  1. 12個蛋撻皮依次擺好

    無奶油全蛋版蛋撻,超簡單超嫩滑,完勝肯德基的做法步驟圖 第2張
  2. 兩個雞蛋

    無奶油全蛋版蛋撻,超簡單超嫩滑,完勝肯德基的做法步驟圖 第3張
  3. 打散

    無奶油全蛋版蛋撻,超簡單超嫩滑,完勝肯德基的做法步驟圖 第4張
  4. 加入40克白糖

    無奶油全蛋版蛋撻,超簡單超嫩滑,完勝肯德基的做法步驟圖 第5張
  5. 倒入200克牛奶

    無奶油全蛋版蛋撻,超簡單超嫩滑,完勝肯德基的做法步驟圖 第6張
  6. 攪勻

    無奶油全蛋版蛋撻,超簡單超嫩滑,完勝肯德基的做法步驟圖 第7張
  7. 過兩遍塞

    無奶油全蛋版蛋撻,超簡單超嫩滑,完勝肯德基的做法步驟圖 第8張
  8. 過濾掉沒打散的蛋清和泡沫

    無奶油全蛋版蛋撻,超簡單超嫩滑,完勝肯德基的做法步驟圖 第9張
  9. 倒9分滿

    無奶油全蛋版蛋撻,超簡單超嫩滑,完勝肯德基的做法步驟圖 第10張
  10. 烤箱中層,上下火175度,25分鐘,視烤箱情況,如果已經上色,上管火最後幾分鐘的時候可以再調小

    無奶油全蛋版蛋撻,超簡單超嫩滑,完勝肯德基的做法步驟圖 第11張
  11. 叮,上桌,我兒子6歲一次吃了4個,外甥女4歲,吃了2個半

    無奶油全蛋版蛋撻,超簡單超嫩滑,完勝肯德基的做法步驟圖 第12張
  12. 不是特別甜,也不是特別膩,現在我自己也挺喜歡吃的

    無奶油全蛋版蛋撻,超簡單超嫩滑,完勝肯德基的做法步驟圖 第13張

小貼士

倒完蛋撻液放葡萄乾,放個兩三粒,放進去就沉底了,所以沒拍照,也可以不放的