簡單又好吃的“桃酥”

提到“桃酥”親切感油然而生。小時候特別喜歡吃，大了之後幾乎不吃了。這回“麻麻”唸叨了一次，索性就動手了。
烤好了之後，瞬間愛了愛了，甜度剛好，入口香酥。
瞬間進入了，一杯奶，一塊桃酥，一份水果的早餐“冥想”中……

用料  

簡單又好吃的“桃酥”的做法  

1. 1.把糖，油，攪拌均勻，乳化。打散就行，不用打發太久。加入到蛋液中
   2.麪粉過篩，泡打粉加入麪粉中，均勻攪開
   3.加入打散的蛋液到麪粉中，十字攪拌或者上下就好，不用打圈和麪。
   記得留一部分蛋液。一點就夠
   4.面和蛋液，充分融合後，分成大小均勻的每份，按壓成餅，手工按壓的感覺，好有溫度。
   5.刷蛋液，撒芝麻(也可以撒瓜子仁啊)
   6.烤箱上層120，下層180.預熱5分鐘，烤的時間20分鐘足夠.快好了的時候，我把上層又調到150.加重了顏色。按自己喜歡，靈活處理。

2. 其實，裏面可以自由發揮，添加想吃的喜歡吃的。