簡單的桃酥

簡單點，也可以很好吃。
也可以自行加堅果，保持原方，加堅果更香。我一般都是加花生。

用料  

簡單的桃酥的做法  

1. 糖，油，蛋黃混合，攪拌，簡單打發一下

2. 麪粉和小蘇打，泡打粉混合均勻，我嫌麻煩就沒有過篩，介意的話過一下篩。倒入步驟一的混合物中

3. 我用筷子的，拌勻，無白色麪粉就行了，儘量拌勻，不要用手揉。
   如果加堅果的話也一起拌勻就OK了

4. 這一步用手捏團，然後按扁，刷全蛋液，撒黑芝麻

5. 160°，16分鐘。夏天我都是150°，15分鐘。