葡萄燕麥甜餅(低糖低油版)

這款甜餅簡單又快捷成本低，口感比合桃酥豐富得多，是娃和家裏老人的最愛，原方出自君之，老實講，君之的配方對於我來講一直太甜，這款餅乾，比原方減一半多的白砂糖，但是紅糖甜度比較低些，保留原來比例，主要也是顏色要保持好看啊∠( ᐛ 」∠)＿

170度烤18分鐘，烤箱中上層，真的要中上層哦！

用料  

葡萄燕麥甜餅(低糖低油版)的做法  

1. 先準備所有材料。

2. 把玉米油，紅糖，白糖，雞蛋全部放進去打蛋盆，用打蛋器混合均勻。

3. 篩入低筋粉，放入燕麥片和提子乾(提子乾如果不是很乾那種，直接沖洗下晾一下水就可以用)，放入小蘇打，泡打粉和肉桂粉。

4. 帶上手套，把所有材料混合成團，是剛好是成團，盆子乾淨的狀態。

5. 繼續戴着手套(可以防粘)拿取適量的麪糰，依次在烤盤上壓扁排整齊。

6. 烤箱170度預熱10分鐘，把排好的麪糰放在中上層，170度烤18分鐘。

7. 拿出晾涼就好啦！

小貼士

1.油量比原方減去30克。
2.紅糖量不變，主要是紅糖顏色好看又不會太甜。
3.白糖減量比較多，但是完全夠甜。
4.麪糰注意最好把提子乾往裏面包一下，否則提子乾遇熱容易爆開就會難看一點。